（1）播前期
①合理輪作。水旱輪作（早稻-秋花生、春花生-晚稻）、旱旱輪作（春花生-蔬菜、春花生-玉米、春花生-秋芝麻、春花生-甘薯、春大豆-秋花生）。
②選用良種。以高產、高抗、優質為原則，根據消費習慣和市場、加工企業的要求選擇良種。我省可選用仲愷花1號、粵油7號、粵油13、遠雜9102等優質高產花生品種。
③施足底肥。中等地力每畝施45%~48%三元複合肥30~35公斤，生石灰粉50~75公斤（補鈣、消毒、調酸），在整地前（播種前15天以上）撒施，鉬酸銨20克（或0.3%鉬酸銨浸種2小時）、硼砂500克、硫酸鋅、硫酸鎂各1000克，拌細*撒施在播種溝內；瘠薄地、新墾荒地增施農家肥1000公斤或餅肥100公斤，要求充分發酵，完全腐熟，並增施鈣鎂磷肥50公斤，生石灰粉增至75~100公斤。
（2）播種期
①適時早播。一般在3月中下旬開始播種，至4月中下旬播完。地膜覆蓋栽培可以適當提早播種。播後3天內每畝選用50%的乙草胺乳油100~120毫升，或95%的金都爾60毫升，兌水50~60公斤均勻噴施畦面。
②合理密植。採取開溝淺播、適行距、單粒精播的播種管道。每穴播1粒精選種子，統一行距33釐米，株距8~10釐米，保證每畝1.8萬株苗以上。
肥水條件好的地塊起壟種植，壟距80~85釐米，壟面寬55~60釐米，壟高15~20釐米；每壟兩行，行距25釐米，穴距16釐米，每穴2粒，密度為1萬穴/畝；單粒精播時，密度為1.3萬~1.5萬穴/畝。
（3）苗期
①查苗補苗。做到早查苗、早補苗，一般在花生出苗3~5天后進行。可以採用育苗移栽或催芽補種的管道進行補苗。
②清棵蹲苗。花生齊苗後進行第一次中耕時，用小鋤在花生幼苗周圍將*向四周扒開，使2片子葉和第一對側枝露出*面，以利於第一、第二對側枝早發、快發、健壯發育，實現多花、多針、多果、高產的目的。
③及時追肥。苗期追肥應在始花前進行。花生有根瘤菌共生固氮，氮肥施用應適量，且必須早施速效氮肥，促進早生快發，早分枝，保證苗期生長良好。根據田間長勢長相，氮肥、鉀肥、微量元素等應及時追施（施肥量視苗情而定，如葉片細而色淡，宜在4~5片真葉施一次肥，畝用尿素4公斤，或稀糞尿20擔；若葉片寬大，葉色較深，則可不施或酌情少施，著重補磷、鉀肥，防止生長過猛、過早封行）。
④及時防治薊馬蚜蟲。花生始花前正是薊馬、蚜蟲第一次為害高峰，對花芽的形成和早期開花受精影響極大，必須及時防治，保護前期有效花芽。
（4）開花下針期至莢果膨大期
①合理排灌。花生開花下針期是需水量最敏感時期。遇旱應及時澆水，遇澇應及時排水。
②中耕培*。盛花期前進行深鋤扶壟，培*迎針。將壟間的*鋤向壟內，縮短果針的入*距離，為果針發育創造一個疏鬆的*層。
③合理化控。花生始花後40~50天，即花生結莢前期，當植株主莖高度達到30~35釐米且有徒長傾向時，可及時用5%烯效唑可濕性粉劑40~50克，或壯飽安30克，加水40~50公斤葉面噴施。施藥後若仍生長過旺，可隔10天左右再噴施1次，確保植株高度控制在30~40釐米，以控旺防倒，增强抗逆性，提高飽果率。
④預防早衰。生長中後期植株有早衰現象的，每畝葉面噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀水溶液40公斤，連噴2次，間隔7~10天；也可噴施其他經過肥料登記的葉面肥料，如芸薹素等。
⑤治蟲保果奪豐產，防病保葉促果飽。這一時期主要病害有根腐病、莖腐病、青枯病、葉斑病、瘡痂病、銹病、白絹病等，可選用多菌靈、甲基托布津、愛苗、阿米妙收等進行防治；主要蟲害為蚜蟲、蠐螬、斜紋夜蛾、卷葉蟲、紅黃蜘蛛、葉蟬等，可用辛硫磷、銳勁特、高巧、吡蟲啉、甲維鹽等進行防治。
（5）莢果成熟期
①花生植株下部葉片呈現枯黃葉或掉葉時，地下結成的莢果70%果殼堅硬，網紋清晰，剝開後種皮成粉紅色即可收穫。
②收穫後要及時摘果、晾曬，防止黃麴黴毒素污染。曬至脫衣散瓣、咬食成脆響，再將秕果、黑頭果、不完善果剔除，放在通風、乾燥、無鼠害的地方貯藏（留種的種子切忌在水泥坪上暴曬）。