環剝是冬棗樹種植生長過程中一個重要的環節，也叫開甲，環剝作為提高冬棗座果率的一項重要科技措施，其過程中很多細節需要注意，下麵一起學習瞭解下冬棗樹環剝技術要點。
1、環剝對象
是否環剝，要根據樹齡、樹勢等因素合理確定，並不是所有的樹或枝都要進行環剝。比如樹齡3年以上，樹幹直徑5釐米以上，生長旺盛的大樹就是需要環剝的。
2、環剝時間
根據溫度、濕度來决定環剝時間，比根據棗花開放數量或時期來决定環剝時間更具有可操作性，也更穩妥。
3、環剝工具
常用的環剝工具有專用環剝刀、鐮刀等，無論使用哪種環剝工具，刀刃必須鋒利、無病菌侵染。
4、環剝部位
提倡在冬棗樹骨幹枝或輔養枝的基部進行環剝，不提倡環剝主幹。對結果幼樹，可以在中心幹的上部或主枝中下部進行環剝，達到局部結果的目的。特別注意的是，全樹要留取1/5左右的枝量不進行環剝，作為樹體的營養枝，起到養根壯樹的作用。
5、環剝方法
首先刮去環剝部位的枝幹粗皮，用環剝刀在刮皮部位上部斜向下向內橫切一圈，深達木質部，再在下部斜向上向內橫切一圈深達木質部，將韌皮部分切斷扒出，使切口寬窄一致，平整光滑，切口對齊，即完成整個環剝過程。環剝寬度要根據樹齡、樹勢而定，一般控制在枝幹直徑的1/15—1/10，成齡壯樹可適當寬些，0.5-0.7釐米左右，幼齡結果樹要適當窄些，0.3-0.4釐米左右。環剝深度為不傷及木質部為宜，如果環剝過深，損傷了木質部，則損傷處長時間流淌樹液，影響環剝口癒合。
6、環剝後注意事項
環剝後5-6天用菊酯類殺蟲藥如立功、吡蟲啉、艾美樂等加0.2%硫磺粉噴環剝口，以後每隔6-7天噴一遍殺蟲藥，保證環剝口不生甲口蟲。
總的來說，環剝是一項科技要求高、操作性很强的措施，要掌握最佳時期和環剝科技，才能有最大效果。