藜麥也叫做金穀子、灰米,被人們稱為“糧食之母”,其營養價值非常高,被相關人員推薦為最適合人類的全營養食品。而且還具有耐寒、抗旱、耐貧瘠、耐鹽鹼、喜凉爽的特點,越來越多的農戶看中其市場價值選擇種植藜麥。那麼藜麥有哪些功效和作用?種植的利潤如何?市場前景如何?
1、藜麥的功效和作用
(1)藜麥屬於全蛋白食材,有增强免疫力的作用。藜麥含有人體不能合成的9種必需氨基酸,對於修復體質,遠離亞健康有著必不可少的作用。
(2)藜麥有著抑制偏頭痛,保護心血管健康的作用。藜麥富含礦物質鎂和鉀,能减少偏頭痛患者頭痛發作的次數。膳食中攝入足够的鉀,可以有效緩解血管壓力,治療和預防高血壓、保護血管。
(3)藜麥有著預防膽結石,調節內分泌的作用。藜麥中的不溶性纖維素很高,可以幫助我們避免膽結石,調節內分泌。
2、藜麥的種植利潤
藜麥每畝用種量400-500克,行距控制在45-50公分左右,播種的深度大約為1-2公分。藜麥的種子較小,播種前需要準備拌種用的穀子或者小米。按照每畝種植藜麥的效益來算,每畝產量一般在200-800斤左右,產量並不是特別的高,但是按照現在的市場價格20塊錢一斤來算,種植一畝藜麥的經濟效益就是兩千到一萬六百塊左右。
3、藜麥的市場前景
藜麥現時在我國大規模種植產業區並不是很多,隨著國外對藜麥的不斷需求,由於國外勞動價格昂貴,很多商家都願意來中國購買藜麥。我國藜麥的市場一直有著巨大的潜力,藜麥是一種健康的綠色五穀食品,特別是其含豐富的胺基酸成分,適合各種人群食用,市場前景可觀。
以上就是藜麥的介紹了,藜麥屬於一種易熟易消化的食品,其口感也比較獨特,隨著人們對生活質量的不斷看重,藜麥的市場需求也越來越大,還是值得種植的。但是小編提醒大家,如果選擇種植藜麥的話,一定要提前調查市場,掌握好相關科技哦。
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