當下，我國的農業生產發展十分迅速，各種新科技、新產品層出不窮，其市場競爭激烈可想而知。囙此在這一大環境下，往往一些傳統的水果蔬菜種植項目缺乏其新穎性，在市場上競爭力差，雖說需求穩定，但是賺錢難。隨著近些年市場上冒出的一些特色的水果蔬菜，其新鮮感加上其獨特的營養價值，成為了市場的新寵兒，很多人也依靠這些特色項目創業致富，成為了當之無愧的黑馬。下麵老資料網小編就像大家推薦四種前景好的特色水果蔬菜種植項目，一起來看看吧。
1、羊奶果
羊奶果是一種色澤鮮紅的水果，並且也是我國雲南省德宏州的特產，其口感酸甜似羊奶，且水分充足，十分可口，並且還可以做果汁、罐頭、蜜餞食用。在營養價值方面，長期食用羊奶果可以有效提高人體的免疫力，而且還有良好的止咳平喘的效果，保健效果極佳。現時羊奶果在市場的價格基本穩定在15元每斤左右，即使銷售到果汁加工廠，每斤的價格也達到了12元，一畝地綜合下來，能產6-8千元的利潤，市場需求旺盛。
2、洛神果
洛神果主要分佈在熱帶及亞熱帶地區，在我國臺灣也主要盛產洛神果，很多洛神果製品都是臺灣獨特的土特產品。而食用口感方面，芳香酸甜，紅潤細嫩讓人回味無窮。洛神果不僅在口感上表現優越，而且還含有豐富的營養，對於人體健康十分有益，據悉可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、清熱解毒等等。若種植管理得當的話，畝產量可達2000斤以上，且在每年的9-11月上市，市場售價130元一斤，利潤豐厚。
3、冰菜
冰菜可能經常出沒於各大火鍋城的朋友較為熟悉，很多火鍋店鋪都有專門的冰菜介紹頁面。另外，冰菜還有一個美譽，那就是“貴族菜”，囙此冰菜的價格也是以貴而出名。現時市場上的冰菜價格可達15元一斤左右，可以說比很多肉類還要貴。雖然價格貴，但是冰菜的口感爽口，營養價值高，無論是做沙律還是用於涮火鍋，都十分美味，而且市場銷售都還不錯。現時栽種冰菜的群體不多，是不錯的創業黑馬項目。
4、樹頭菜
樹頭菜本身一種常見的野菜，是著名的山野菜之王，而且每年只有等待春季的時候才有的吃，可以說十分珍貴。樹頭菜的主要是食用其嫩芽部分，口感方面味美香甜，野味濃郁，營養方面也是其它常見蔬菜的數倍，並且樹頭菜也是我國出口的主要野菜品之一，經常供不應求。不僅如此，樹頭菜還是一種良好的清熱解毒的野菜，加上野生產地主要集中在南方山區，儘管價格昂貴，依然可遇不可求。現時市場上還是非常的稀缺，所以種植前景和市場前景都是非常不錯的。
以上就是老資料網小編推薦的四種黑馬特色水果蔬菜種植項目，不知道大家對這些特色產品是否有過瞭解？當然，比較是黑馬項目，其市場建設還不够穩定，通路方面也稍有欠缺。總而言之，還是那句話：“投資有風險，”建議大家還是提前進行詳細的市場分析才行。
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