我們在量販店和海鮮市場常常會看到一種個體肥大且為青褐色的蝦，有的蝦足特別大，還會呈蔚藍色。其實這種蝦叫羅氏蝦，又叫羅氏沼蝦、淡水長臂大蝦等，是一種大型的淡水經濟蝦類，營養豐富，有著“淡水蝦王”的美稱。羅氏蝦除了富有一般淡水蝦類的風味之外，煮熟後還具有著近似於蟹黃的特殊鮮美味道。那麼羅氏蝦市場價格多少錢一斤？養殖前景如何？養殖的人多不多？下麵就和小編一起來看看吧。
一、羅氏蝦最新市場價格
羅氏蝦價格會根據產地、質量、數量、市場行情、野生或人工種植等的不同或有上下浮動。下麵小編簡單整理了今日羅氏蝦產地最新價格行情：廣東肇慶市高要區羅氏蝦37.5元/斤；廣東肇慶市鼎湖區羅氏蝦34.93元/斤；江西宜春市樟樹市羅氏蝦35元/斤；陝西安康市漢濱區羅氏蝦30元/斤；海南海口市秀英區羅氏蝦30元/斤；江蘇連雲港市贛榆區羅氏蝦22元/斤；江蘇連雲港市海州區羅氏蝦20元/斤；上海上海市寶山區羅氏蝦30元/斤；福建漳州市漳浦縣羅氏蝦30元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州恩施市羅氏蝦25元/斤等，以上價格均來自老資料網產地批發價，僅供參考。
二、羅氏蝦養殖前景
綜上，現時羅氏蝦成蝦的市場價格已經賣到40-60元/斤，是南美白對蝦的2到3倍。羅氏蝦的原產地集中在厄瓜多沿岸，是現時世界上養殖量最高的三大蝦種之一。但在我國，只有南方地區有養殖，安徽、浙江、廣東等省是主產地。
羅氏蝦生長期間對溫度的要求較高，長江中下游地區一般是5-6月份開始放養，10月份捕撈，上市的時間比較集中，其他時間一般都吃不著羅氏蝦。
羅氏蝦味道鮮美，個大肥美，是一種高蛋白、營養豐富的水產品，非常受到消費者們的歡迎。而且羅氏蝦還具有生長快、個體大、食性廣、生長週期短、易飼養等優點，是一種理想的養殖品種，市場前景好，現已成為了我國重點發展的特優水產品之一。
三、為什麼敢養羅氏蝦的人不多？
1、地區限制
羅氏蝦是熱帶蝦的一種，無法在北方地區越冬，囙此如今養殖羅氏蝦的地區主要集中在廣東、浙江一帶，其他地區敢養的水產養殖戶並不多。
而且羅氏蝦比較“嬌貴”，在長途運輸中其存活率較低，囙此，羅氏蝦活蝦僅在南方都市比較流行，其他地區大多只有凍貨流通，市場佔有量上有所限制。
2、養殖技術
據養殖戶迴響，養殖羅氏蝦是非常容易“翻塘”的，特別是在夏季的高溫天氣，水塘缺氧或增氧過度都容易出現“翻塘”，而且羅氏蝦蝦苗的價格也比較貴，新手不敢輕易去養殖。
四、羅氏蝦池塘養殖技術
1、池塘準備
池塘應儘量靠近水源，位置也要利於排水，進水渠的水位應高於排水渠的水位。除去塘底的淤泥，保持塘底平整，塘底以沙泥質為佳。養蝦塘中，進出口應設定防逃設施，採用生石灰清塘。
2、蝦苗放養
羅氏蝦蝦苗放養的最佳季節是5月中旬，水溫穩定在18℃以上的時候，養殖戶可以根據蝦苗的體長安排放養密度。池塘邊種植一些水草，或設定掛網，提高蝦苗的成活率。蝦苗下塘前可投放有機肥，促進池塘浮游生物的生長，為蝦提供天然餌料。
3、飼料投喂
羅氏蝦飼料需要植物性飼料和動物性飼料或者混合料共用，進行少量多次投喂，每天應至少投餌2次，投喂量應根據生長階段和池塘的水溫進行確定。
4、日常管理
應密切關注羅氏蝦的生長情况、攝食量、活動情况，每天分早中晚3次巡塘，特殊時期夜間也應巡塘，避免意外事故的發生。蝦塘應定期換水，定時打開增氧機，高度重視池塘溶氧量的監測和補充。
5、疾病防治
在羅氏蝦的養殖過程中，疾病防治十分重要。羅氏蝦的疾病不多，但因較難察覺，所以防治起來比較麻煩。養殖戶一定要遵循預防為主、防治結合的原則，加强池塘和蝦苗的管理，必要時採用一定的藥物進行防治，提高羅氏蝦的成活率。
綜上，就是對羅氏蝦的介紹，羅氏蝦鮮食做法較多，可以紅燜、爆炒、白灼、清蒸等等，加工還可製成蝦幹、蝦米等海味品。羅氏蝦因其較高的營養價值和經濟價值，受到了市場的歡迎，目前國內養殖羅氏蝦的規模並不是很大，大多都在南方地區。但是想要養殖羅氏蝦的養殖戶，一定要根據自身的實際情況來决定，科學養殖，以獲得更為可觀的養殖效益。