紅薯是我們大部分農村人常用的叫法,它的學名叫一甘薯,也有部分地區農民稱它為番薯、地瓜等。我國從南到北,從東到西都有栽培。無論是在紅薯的生長過程還是貯藏過程中,我們均會發現部分紅薯表皮出現象黑痣一樣的黑斑點,從外到內,有大有小,有深有淺,嚴重影響紅薯的商品價值,這就是紅薯黑痣病。
一、紅薯黑痣病產生的原因
紅薯黑痣病和馬鈴薯黑痣病有異曲同工之處,都屬半知菌亞門真菌,由立枯絲核菌侵染所致。該病菌會寄生在*壤、紅薯莖葉、薯塊裏。遇到適宜的溫度,病菌便會從紅薯表皮處入侵,形成黑褐色大小不一的病斑,遇濕還會產生腐爛黴層。
二、發病規律及傳播途徑
病菌在5℃以下時處於休眠狀態,氣溫達到6℃以上時病菌開始活躍,16℃以上病菌活躍速度加快。並且隨著溫度升高,病菌擴散加快,氣溫超過32℃時,病菌活動受限。幼苗期發病莖杆地下部分或莖基部會產生梭形或長圓形稍凹陷的黑斑,逐漸向地上蔓延成為縱長病斑,繼續擴大使幼苗莖基部全部變黑。
帶病幼苗定植後,葉片變黃,植株矮小,地下莖部會腐爛。薯塊染病,先從表皮開始向內部縱深,深入薯肉下層,使紅薯表面出現堅硬的黑皮,個別薯肉變成黑綠色味苦。嚴重時病部木質化、幹腐,且病薯含有毒物質,有苦味不能食用。
紅薯黑痣病從育苗期、大田生長期和收穫儲藏期都能發生,直接引起死苗或爛薯,從而造成嚴重的經濟損失。傳播途徑主要有重茬種植*壤帶菌,田間管理不當和儲藏方法不正確等因素,致使紅薯黑痣病發病。
三、黑痣病防治措施
根據紅薯黑痣病發病特點及傳播規律,需要從以下幾方面做好防治工作。
1、選種浸種
育苗前在種薯挑選上要精挑細選,選取表面光滑,無破損,無病斑,大小均稱,個體順直不彎曲的種薯育苗。並對種薯用52℃左右的溫水浸泡種薯10-15分鐘,然後用50%甲基托布津或者50%多菌靈800倍液,浸泡5分鐘消毒處理。
2、苗床消毒
種植戶在種薯上苗床前,利用小拱棚或大棚育苗時,要密閉棚膜3~5天,利用高溫悶棚來滅菌。然後將苗床溫度維持在28~36℃左右。這樣能够提高種薯的抗病能力,而且抑制病害的發生。或者採用高錳酸鉀或福馬林薰蒸大棚2~3天,對棚內進行消毒處理。
3、幼苗消毒
起苗移栽時,最好採用高剪苗的方法來扡插定植。因黑痣病菌在苗期侵害薯苗主要先侵害靠近地面的白色部分,所以剪苗時要離地面4~5釐米剪苗。定植前將薯苗剪口至莖基部3~5釐米處用50%甲基托布津500~600倍液,或多菌靈700倍液浸泡3~5分鐘,浸泡過後隨即栽插對黑痣病預防效果較好。
4、定植地塊消毒
對於發病嚴重地塊,可用50%辛硫磷乳油或30%辛硫磷微囊懸浮劑2000倍液灌穴,每穴澆灌藥液0.5㎏,然後插苗,蓋*。也可以畝用5%噻唑磷顆粒劑2㎏兌細沙30㎏拌均穴施,每穴用藥*量10克,再澆水栽苗,然後施藥*後再覆*。
5、結薯期防治
避免紅薯重茬種植,並實行起壟栽。結薯前噴施嘧菌酯800倍液,或75%白菌清500倍液進行提前預防,每隔7~10天1次連噴3~4次,交替用藥防治效果更好。
6、儲藏管理
期間是黑痣病病危害最重、損失最大的時期。此時期要加强紅薯窖的通風管理和紅薯入窖前對窖內消毒工作。紅薯入窖前要對窖內採用高溫或藥劑薰蒸來消毒。入窖後將窖內的溫度保持在10~14℃,濕度保持在80~90%,並經常通風換氣,使紅薯在安全貯藏條件下貯藏。
總之,紅薯黑痣病發病範圍廣,如果不及時防治可對紅薯造成三分之一減產。在生產上,我們只有從播種育時做好預防,加强田間栽培管理,做好收穫後貯藏管理工作,才能有效的减少或防止黑痣病發生。