老年人便秘可喝米湯蛋花湯

原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。此湯可在每日早飯前服用。原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此羹可每日吃1次。

米湯蛋花湯:

原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。

制用法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜後攪勻,然後沖入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。

功效及適應症:此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便秘者食用。

木耳鶴鶉蛋湯:

原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。

制用法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

功效及適應症:此湯具有斂肺定喘、滋陰養胄、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。

芝麻粥:

原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。

制用法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

功效及適應症:此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。

百合羹:

原料:百合250克、蜂蜜適量。

制用法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。

本文標題: 老年人便秘可喝米湯蛋花湯
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相关資料
什麼樣的情况才叫便秘呢
便秘是人們最常見的一個消化道的症狀。據不完全統計約有50%的人曾有過便秘,尤其是老年人、孕婦和小孩的發生率最高,許多人為此而痛苦萬分。一般認為正常人由攝入食物,經消化與吸收到形成糞便排出體外約需要24~48小時,若超過48小時即可視為便秘。
標籤: 排便不盡感 便秘的症狀 便秘 養生 健康
造成小兒便秘的各種原因分析
母親的飲食情况,直接影響著母乳的質量,如果母親頓頓喝豬蹄湯、雞湯等富含蛋白質的湯類,乳汁中的蛋白質就會過多,嬰兒吃後,大便偏鹼性,表現為硬而幹,不易排出。有的寶寶吃肉太多,吃菜、吃水果太少,所以食物中蛋白質含量多,纖維素含量少。
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小兒便秘患者的致病因素有哪些
嬰兒進食太少時,消化後液體吸收,餘渣少,致大便减少,變稠,奶中糖量不足時腸蠕動弱,可使大便乾燥,飲食不足時間較久引起營養不良,腹肌和腸肌張力减低甚至萎縮,收縮力减弱形成惡性迴圈,加重便秘。
標籤: 嬰兒便秘 大便异常 健康 養生 碳水化合物
怎麼有效的預防小兒便秘
孩子的胃容量小,粗糙、大塊或過量的食物,都容易讓孩子的腸胃阻塞,引起消化不良。所以,孩子吃飯時,家長應給孩子準備一小份飯,一般約為成人量的三分之一或四分之一。這樣,孩子就不會有永遠吃不完的感覺,吃完之後還會有成就感。中醫認為,兒童便秘的原因
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