隨著年齡的增長,身體中骨含量也會越來越降低,尤其是對於閉經的更年期女性來說,要做好防止骨質疏鬆的工作,其實可以通過一些藥膳的方法來緩解來防止骨質疏鬆。
適合骨質疏鬆的藥膳方法有哪些?
1、羊骨羊腰湯
需要500克新鮮的羊骨,一對羊腎,把新鮮的羊骨洗乾淨切成塊,羊腎洗乾淨去除筋膜切成片一起放在鍋裡面,大火燒開之後再放入蔥花末、薑末、料酒,再用小火煮一個半小時,當湯煮到濃稠的時候再放入精鹽、味精等調料。
2、蝦皮拌豆腐
需要一塊嫩豆腐,50克蝦皮,25克葱末,十克麻油、蝦皮,洗乾淨放在鍋裡面是用開水悶泡十分鐘,撈出來瀝幹水分,豆腐放在開水裏煮五分鐘撈出來切成丁放在碗裡面,放入蝦皮、味精、麻油、蔥花攪拌均勻就可以服用了。
3、砂鍋牛尾
需要100克帶皮牛尾,250克母雞湯,30克熟火腿,把火腿切成片,帶皮的牛尾洗乾淨切成段和母雞湯、熟火腿片放在鍋裡面,加入水大火煮開之後再放入料酒、花椒、葱末、薑末等,再用小火煮三個小時,最後加入淋油即可。
4、淮山藥枸杞子甲魚湯
需要15克淮山藥,十克枸杞子,一隻甲魚,把甲魚放在開水裏燙死,處理乾淨之後和枸杞山藥一起燉熟,最後放入調料味即可,此方法具有益氣健脾以滋陰補腎的功效,特別適合於陰虛所引起的骨質疏鬆。
5、熟附子狗肉煲
需要6克熟附子,250塊狗肉,把狗肉洗乾淨切成塊,紅燒半熟的時候再加入乾薑和附子,此方法具有益氣補虛以及溫腎壯陽的功效,特別適合於腎陽虛所引起的骨質疏鬆。
溫馨提示
以上幾種食療方法能够有效的緩解骨質疏鬆,平時應該多吃一些補鈣的食物比如蝦皮或者牛奶,每天晚上喝兩杯牛奶就能够滿足身體對鈣的需求,另外也應該在太陽充足的時候曬曬太陽,補充維生素d。對於老年人來說在冬季要根據天氣變化來增减,穿輕便鞋子避免滑倒導致骨折。其實生活中補鈣的食物有很多,比如蝦皮、牛奶、綠色蔬菜等,但是要根據體質選擇合適的食物,同時也應該多補充含磷食物,促進身體對鈣的吸收。