微量元素是身體必不可少的,特別是糖尿病患者。當體內缺乏某種微量元素時會降低抵抗力和免疫力,易受到感染,甚至會誘發併發症,特別是以下幾款微量元素。
糖尿病患者不能缺乏哪些微量元素?
1、鉻
糖友每天至少保證有200微克鉻,能改善糖耐量,同時也能調節血糖和血脂。在精製食品中幾乎沒有鉻,不過在動物肝臟,蘑菇海帶,牛肉綠豆及蓮子中含有豐富鉻。
2、鋅
胰島素的合成和分泌離不開鋅,能維持胰島素結構和功能穩定。當體內缺乏鋅時會降低血液中胰島素水准,合理補鋅能新增身體對胰島素的敏感性,減輕或延緩糖尿病併發症產生。成年人每天至少保證有15克鋅攝入,在瘦肉豆製品、麥麩和貝殼類中含有豐富鋅。在太子參和淮山藥中也含有豐富鋅,具有健脾益氣效果,適合糖尿病患者。
3、鎂
當體內缺乏鎂元素時易引起骨質疏鬆,鎂元素能啟動體內某種酶,利於胰島素分泌和作用。合理的補充鎂元素能防止糖尿病視網膜病變,預防高血脂、高血壓和動脈粥樣硬化。特別是血糖控制差、正在接受利尿劑治療的患者需合理補充。在粗糧、綠葉蔬菜、堅果海產品肉類和幹豆中含有豐富鎂。
4、硒
糖尿病患者每天需補充150~200微克硒,其主要功能是構成含硒酶,能把體內有毒的過氧化物還原成無害物質,具有一定的抗氧化功效,能對抗自由基,降低患上癌症風險。在紫菜蘑菇,大蒜以及海帶中含有豐富硒。
5、釩
釩可影響胰島素分泌,促進脂肪組織中葡萄糖氧化和運輸,同時也能促進肝糖原合成,抑制肝糖异生,可保護胰島。在芝麻黑木耳,黑棗蓮子核桃以及莧菜中含有豐富釩。
6、鈣
很多中老年糖尿病患者伴有骨質疏鬆,因為持續性高血糖可使得滲透性利尿,導致大量鈣跟隨尿液排出體外,降低血液中鈣含量,最終加重骨質疏鬆,囙此應多吃含鈣食物,如大豆、海產品和牛奶,適當的曬曬太陽。
溫馨提示
以上6種微量元素缺一不可,糖尿病患者要根據自身情况適當的補充,定期去醫院檢測血糖和微量元素,看看體內缺乏哪種。另外要保持積極樂觀心態,嚴格按照醫生囑咐用藥。