湖北綠茶有哪些品種？湖北綠茶著名的有以下幾種：
恩施玉露
恩施玉露屬於直條形綠茶，產於湖北省恩施市五峰山・帶。五峰山位於恩施市東郊，巍峨奇特的川家鄖、龍一首山等五座山峰驕連，倚江崛起，形若貫珠，雄偉壯觀。
山坡緩園，峪地平闊，朝夕雲霧繚繞，漫山綠林之中，茶樹葱籠。良好的生態環境，造就了玉露茶優良的天然品質，加之保留了古老而傳統的蒸汽殺青工藝特點，使得恩施玉露品質奇特：外形條索緊伽}、光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠潤綠，豔如鮮綠豆，香高味更醉。曾有人作詩日：“甘例清江水半勺，五峰玉露茶一撮。一杯二杯三四杯，唇齒溢香津液多。身輕氣爽力複生，古往今來思路闊。勝似盧全湯一七碗，習習清風腋下過。”
峽州碧峰
峽州碧峰屬於直條形綠茶，產十湖北省宜呂市西陵峽・帶。西陵峽是長江天險三峽之一，這裡山川秀麗，碧峰林立，雲霧彌漫，有千丈深谷，瀑布高懸，林木葱鬱，氣候宜人。宜昌古稱夷陵，又名峽州。三國張揖著《廣雅》稱：“荊巴問採茶作餅，葉老者、餅成以米膏出之。”
荊巴間就指峽州這一帶。店代陸羽《茶經》也稱：“山南，峽州上”，將峽州茶列為上品。明代詩人田釣有讚美峽州風光的詩句：“仙人橋上自雲封，仙人橋下水汹汹。行舟過此停撓問，不見仙人空碧峰。”囙此定茶名為“峽州碧峰”。該茶外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，湯色碧綠明亮，滋味鮮醇回甘。當年陸遊品飲峽州茶後曾作詩日：“細吸襟靈爽，微飲齒頰香。”
仙人掌茶
仙人掌茶屬於扁平形綠茶，產於湖北省當陽市玉泉寺一帶，所以又名玉泉仙人掌茶。傳說，早年玉泉寺的‘冬，孚禪師創制了一種形如仙人手掌的扁形散茶。此僧俗姓李，是詩人李白的族侄，去金陵時將此茶獻於李白。李白嘗後，覺得清香滑熟，其狀如掌，瞭解了該茶產於玉泉寺，於是就命名為“玉泉仙人掌茶”。相傳至今，頗為有名。明代李時珍《本草綱目》中也有“楚之茶，則有荊州之仙人掌”的記載。清代李調元著《井蛙雜記》中亦有“品高李白仙人掌”的讚譽。
仙人掌茶，外形扁平似掌，色澤翠綠，白毫披露，沖泡後，芽葉舒展，嫩綠成朵，湯色清澈明亮，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜。
鄧村雲霧
鄧村雲霧屬於曲條形綠茶，產十湖北省宜昌市鄧村茶場。在宜昌市西北部、西陵峽北岸中部，海拔800米上下的半高山茶區，茶樹堆綠樸翠，掩映在葱鬱的林木之中。鄧村茶場與國家森林公園―人老嶺林場隔穀相望，遙相呼應。這裡冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，土壤肥沃，為茶樹的生長發育提供了極佳的生態條件。
鄧村雲霧茶是鄧村綠茶中的極品，採摘細嫩，做工精細，每道工序都確保香高色綠品質的形成。鄧村雲霧茶的品質特徵是：外形條索緊秀，自毫顯露，色澤綠潤；內質嫩香持久，具有濃郁的熟栗香，湯色綠亮明淨，滋味濃醇爽口，有綠豆味，葉底嫩綠勻齊。鄧村綠茶在湖北等地具有很高的知名度。
神農奇峰
神農奇峰屬於扁條形綠茶，產於湖北省神農架林區。《神農本草經》載，傳說“神農嘗百草，[l遇七十二毒，得茶而解之”。據說神農嘗百草的地方就是在神農架一帶。神農架位於湖北省的西部，處渝鄂交界地帶，這裡群峰簇立，林海蒼莽，素有“華中屋脊”、“綠色寶庫”
之稱。這裡保存著不少原始森林，傳說還常有“野人”出沒。考察中也發現有一些野生茶樹。當地百姓喜歡飲醉苦之茶，常采茶樹紫色芽僕十制作成“藥茶”，用以治療頭痛腦熱、肚脹腹瀉等病。
神農奇峰是20世紀80年代創制的名茶。採摘細嫩，制工精巧。外形扁而不寬，平而不滑，色澤翠綠，白毫顯露，尖削如劍，形如奇峰。香高味鮮醇，細品慢呷，回味無窮。
採花毛尖
採花毛尖屬於曲條形綠茶，產於湖北省五峰土家族自治縣。該縣地處江漢平原與雲貴高原的過渡地帶，具有奇、險、美、全四大特色的國家森林公園“紫埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是長江三峽旅遊帶的重點景觀之一。五峰在歷史上是宜紅工夫茶的主產地、同時也生產白毛尖、茸勾等名綠茶。清康熙年間開始流傳的《采茶歌》道：“採茶去，去入雲山最深處……年年常作採茶人，飛逢雙賓衣檻褸，採茶歸去不自嘗，婦姑烘焙終朝忙，須臾盛得青滿筐，誰其販者湖南商。”
20世紀80年代創制的採花毛尖茶，外形細秀翠綠悅目，內質香高持久，滋味鮮醇回甘。
湖北省除了上述名優綠茶外，還有蒲沂的“松峰茶”、麻城的“龜山岩綠”、隨州的“車雲山毛尖”、武昌的“金水翠峰”、黃梅的“挪園青峰”、大悟的“雙橋毛尖”、松滋的“碧澗茶”、丹江口的“武當針井”、襄陽的“隆中茶”、鶴峰的“容美茶”、宣恩的“宣恩貢茶”等名優綠茶。