怎樣區別才不會錯把紫奇楠當成紅土沉香?

紫奇楠沉香是越南特產之一,常有較多鏤空,也是越南熟沉香的一種。上好品相的紫奇楠,煎香時亦帶有涼氣、乳香、蜜香等多段變化。紫奇楠口感則麻澀有苦味。由於遣種奇楠在出土時的濕度很大,使它在外觀上和尚未乾透的軟紅土沉有些類似,而香味又都帶有杏仁味,所以非常容易使人混淆。
紫奇楠沉香是越南特產之一,常有較多鏤空,也是越南熟沉香的一種。由於掩埋時間長,纖維多已腐爛炭化、醇化,皮部較厚,外表為紅褐色,削開外層,內裡油脂為黑色。


上好品相的紫奇楠,煎香時亦帶有涼氣、乳香、蜜香等多段變化。土沉奇楠中紫奇被發現的時間要比綠奇楠早,多為小塊,若有較大體積者,十分難得。
紫奇楠口感則麻澀有苦味。油脂高而均勻者為上品,從外觀上可分為兩種,一種內質灰紫色呈板片狀:一種肉質紅紫色,呈絲條扭曲狀。
灰紫色的板片紫棋極為少見,可稱為紫棋中之絕品。其初香氣味淡雅有花香,五、六分鐘後轉為令人難忘的濃烈甜凉本香味,尾香則有杏仁乳味。
而紅紫色扭絲狀紫奇楠,初香也淡雅有花香氣,本香溫厚香醇有杏仁香但無凉味,尾香味有明顯的乳香。這兩種棋楠都很美好,其身價絕對可以與海南的極品綠棋楠爭鋒,而紅紫色棋楠則較多見。
由於遣種奇楠在出土時的濕度很大,使它在外觀上和尚未乾透的軟紅土沉有些類似,而香味又都帶有杏仁味,所以非常容易使人混淆。總之,棋楠香味前後會轉變且有乳香,紅土沉則不會,應特別仔細分辨,否則不但虧踐還會鬧笑話的。
資料標籤: 沉香 奇楠
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