普洱茶因普洱府而得名，普洱茶經茶馬古道而名揚天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381年）而得名，在官方文書中第一次使用“普洱”這個地名。普洱成為了當時生產、加工、集散茶葉的重要集鎮，所產的蒸青、炒青、曬青團茶和散茶贏得了許多客商的青睞。七子餅是普洱茶最具代表性的體現形態。
到萬曆年間，朝廷在普洱設官府管理茶葉貿易，封疆大吏們把普洱茶區的茶葉運到北京，獻到宮裏，普洱茶開始得名而風靡天下。“圓如三秋皓月，香於九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅的評估。
普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡一斤有十六兩，當時為了運輸方便。把普洱茶“蒸而團之，緊壓成型。”因七兩重一片，七片裝一筒（笋殼包）。七子餅從而得名，現折合為每片357克。七子餅茶形似圓月，是雲南傳統出口品種，暢銷港、澳和東南亞一帶。過去在東南亞一帶，兒女親事非送七子餅不可。
七子餅茶外形結緊端正，鬆緊適度，表面勻整，沖泡後湯色紅黃鮮來年感，香氣純正，濃郁持久，滋味醇厚、爽口回甘，並具有清凉解渴、幫助消化、祛除疲勞、提神醒酒之功效。七子餅茶還十分耐存貯，可以存放10年以上仍保持品質的優异。
七子餅茶是雲南傳統出口品種，暢銷港、澳和東南亞一帶。過去民族，兒女親事，非送七子餅不可，相傳至今，旅居東南亞一帶的僑胞，現在也很盛行。