有著“千島之國”稱號的印尼,自古也是出產沉香的地區,沉香樹遍佈在各個島嶼,不同的環境造就了香氣種類最豐富的沉香。那麼這裡都有哪些地方出產沉香呢?沉香的香氣又是怎樣的?
加里曼丹產區:加里曼丹產區緊鄰北邊的東馬和汶萊產區,出產的沉香與這兩者有類似之處,也有差异。一般加里曼丹沉香的顏色要比東馬沉香的顏色淺一些,但又比汶萊沉香深一些,韻味上以濃香為基調,其中帶有花香,而汶萊與東馬的沉香則藥香味更突出一些。
蘇門答臘產區:蘇門答臘沉香現已不多見,古代稱作“三佛齊”,是比較有歷史的產區。蘇門答臘沉香一般表面顏色較黑,但內部結香少,香氣與西馬沉香接近,有著類似惠安系沉香的味道,但是要稍顯燥烈一些。
馬咕嚕沉香產區:它是人們熟知的安汶沉香的產區。安汶沉香也是有著較久歷史的沉香,香氣有著惠安系沉香的清新感,又有著印尼沉香的花香,韻調活潑,很受歡迎。安汶沉香大部分以野生熟結棧香為主,顏色不算很深,有著較為好看的外觀,非常適合雕刻佛像或製作佛珠。
巴布亞沉香產區:巴布亞在印尼產區的最東邊,緊鄰伊利安。在外觀上,因樹種的原因,巴布亞沉香單色者居多,質地也較為堅硬,但也有少量的巴布亞沉香具有非常好的品質,這種上等沉香在焚燒時會散發出猶如越南惠安沉香般的雅致的藥香底味,在印尼沉香也是不可多得的上佳品質。
伊利安沉香產區:伊利安位於印尼的東部的一個大省,接壤巴布亞新磯內亞。其中出產沉香地區有加雅布拉,馬拉OK,索隆,瓦恩等。伊利安沉香的香結特徵是毫無規律可言的,但也不乏品質上乘者,其香味比較飄逸舒心,部分沒有土沉的泥土氣息,也不帶沼澤地的草香,帶有一絲甜韻,甘甜中帶有一些苦澀,很難用言語來形容,總體來說香味較淡雅。“軟、麻、辣”的沉香就是奇楠嗎?(《“軟、麻、辣”的沉香就是奇楠嗎??》)