葡萄酒被譽為是最天然的健康飲品之一，有著白酒與啤酒等酒精飲料無法比擬的優勢，所以越來越多人選擇飲用葡萄酒，而對於新手而言，如何挑選適合自己的葡萄酒也成為了一門學問，所以小編邀請專業的品酒師特地給我們分享了幾個挑選葡萄酒的步驟。
一、選擇自己喜歡的葡萄酒產地。
在中國，最受歡迎的無疑是法國葡萄酒，尤其說到波爾多，好像都是好酒。就像中國茅臺鎮和宜賓鎮出產的酒都不一定是好酒，一樣的道理。事實上，並不是所有人都喜歡波爾多的葡萄酒，法國酒口味厚重，複雜，沒有一定葡萄酒基礎的朋友，很是喝不慣。法國酒其實很不適合剛接觸葡萄酒時間不長的中國人。每個葡萄酒產地的葡萄酒風味都不同，你可以根據自身喜好去選擇葡萄酒產地。對於不太瞭解葡萄酒，剛喝葡萄酒不久的朋友，我們建議不防多試試新世界的葡萄酒，例如智利，澳大利亞、紐西蘭、美國等國家大概價位在100到200塊左右的葡萄酒，口感怡人、柔和，非常容易入口、果香味濃郁、平衡度極高。
二、選擇適合的葡萄品種。
葡萄品種、種類有很多，其中最出名的便是赤霞珠、西拉幹紅和長相思、霞多麗幹白，所以在挑選的時候應該關注一下自身喜歡哪一種葡萄品種。
三、選擇與食物相搭配的葡萄酒。
葡萄酒與美食的搭配是一門很大的學問。如果你選擇葡萄酒的目的僅僅是為了品嘗的話便可不用考慮與美食的搭配。但如果選擇的是佐餐的葡萄酒的話就應該考慮一下如何與美食搭配更能展現其風味。一般的配餐原則是：口味重（鹹、辣、重油）的菜配幹紅葡萄酒，口味清淡的菜（例如廣東菜、海鮮）配幹白葡萄酒，甜的食物配甜型葡萄酒。
四、最後一個便是葡萄酒的品牌。
很多人對於葡萄酒的品牌沒什麼要求，他們覺得葡萄酒都一樣，這是不對的。就像中國的白酒，大酒廠和小作坊的酒質量肯定不一樣，進口葡萄酒也是一樣，不是說只要是進口的，老外的東西都是好的。國外也有次品。所以我們要選擇一些國際上流通的大品牌葡萄酒來飲用，大酒廠，知名品牌、銷量大的葡萄酒才有保障。
五、只有自己喜歡的葡萄酒才是適合的葡萄酒；選購之前最好多瞭解一些關於葡萄酒的常識。做到心中有數。