東海作為水晶之鄉，產糧大縣而為人所知。其中，水晶是東海的驕傲，其儲量、質量均居全國之首，享譽海內外。現存於國家地質博物館的重達4.35噸的“水晶大王”即出自東海縣。毛主席的水晶棺也主要是由東海的原料精製而成。
分布情况
東海水晶按其貯存狀態可分為原生礦和次生砂礦。其分佈特點可謂“星星到有，月亮難得見”。
水晶原生礦：現所發現和開採的水晶均為距地表30米以內的淺層礦。在平面位置上，即自小官莊——朱溝——橫溝轉向新莊——樹墩一線為北帶，範圍較窄小，石英脈的含晶率較低，單個晶洞（礦體）也較小；南帶自陳集、池莊——曹林、牛山——南榴、八湖——紅土山——董馬莊、馬小埠一線，南北寬15公里，東西長40公里的範圍為主要產區，產量占全縣的90%左右，尤以紅土山周圍為最集中的產區，產量占全縣的1/3。
水晶次生礦賦存於第四系底部的碎石層中。其分佈較原生礦廣而散，難以富集成礦，但埋藏淺，適合民采。
儲量質量
東海水晶由於分佈廣而散，地質勘探程度低，無法用正規方法計算其儲量，只能根據石英與水晶不可分割的關係，對縣內歷年來石英、水晶的收購量進行統計分析，進而估算出境內水晶總儲量2.554萬噸。其中壓電水晶資源量434噸，光學水晶資源量43噸，工藝水晶資源量1277噸，熔煉水晶資源量2.53686噸。剔除不可采因素所佔有的資源量，即農田水利、交通道路、各種建築設施、不可發現量和丟棄不采量等，可采資源量為資源總量10%，約2.5544萬噸。
水晶質量主要反映在壓電性、光學性、工藝性、化學成分和個體大小等方面。境內水晶在形態上粗而短，單晶個體大。東海水晶的最大優勢反映在化學成分上的高純品位，製品耐溫好、硬度大、成品率高。
開發利用
東海水晶的開採已有200多年的歷史。建國初，每年開採500公斤左右。1954年冬成立地方國營東海水晶礦，1956年更名為東海採礦公司。1958年4月，縣成立水晶廠，專門從事水晶加工業。1961年，水晶廠與採礦公司等合併成105礦。105礦的主要產品仍是水晶和石英加工品。現全縣水晶製品廠有數百家，年產水晶眼鏡10萬副左右、水晶項鍊5萬件以上。人造水晶：1980年曲陽建成人造水晶廠。1986年，東海105礦籌建人造水晶車間，1987年正式投產。現年產人造水晶近萬噸，產品銷往北京、廣東、陝西等地，並打入國際市場。