羊脂玉的鑒別要點必須滿足五個方面，即質地純、結構細、水頭足、顏色羊脂白、油性重。
1、質地純——羊脂玉中透閃石礦物含量達到99%。
羊脂玉存在於圍岩蝕變最完美的地段。當花崗閃長岩體與白雲岩接觸產生一系列接觸變質岩系，白雲岩變為白雲石大理岩，岩漿晚期熱液沿白雲石大理岩構造裂隙通道，發生交代作用形成透閃石岩。
圍岩蝕變形成了白雲石大理岩-透閃石化白雲石大理岩-透閃石岩三種岩相，羊脂玉就賦存於透閃石岩岩相中。
羊脂白玉硬度為6～6.5，僅次於翡翠，韌性和耐磨性確是玉石中最强的，質地緻密，化學性質極其穩定。
2、結構細——羊脂玉中透閃石呈顯微纖狀變晶結晶及成集合體，在電子顯微鏡、光學顯微鏡下可對透閃石結晶細微性進行測定，羊脂玉中透閃石纖維狀長度（縱向）0.033-0.01mm，寬度（橫向）0.0006-0.001mm，這些顯微纖狀、絨毛狀、氈狀透閃石晶體互相交織在一起，組成絨毛狀結構、氈狀結構、交織結構。
顯微纖狀、絨毛狀、氈狀透閃石晶體集合體，在正交偏光下的特點就是在相同角度內，不顯示均一的消光現象。
3、水頭足——水頭、靈地都是玉石透明度的稱謂，在透閃石玉中常從厚度2mm為標準，白玉在這準則中呈現半透明—不透明，羊脂玉的水頭足說明呈現半透明狀。
4、顏色為羊脂白——羊脂白不是純白，而是帶有油脂光澤的白，在白色中有的可透出微微的黃色，質地差的也可在白色裏透出微微的淺灰色調。
5、油性重——羊脂玉在人們手掌中不斷的觸摸過程中，自而然之，在玉石表面產生一種“油性”感，在一些和田細白玉中也有此現象，當羊脂玉墜於水中，提起玉體，可滴水不粘，囙此油性重的羊脂玉綿性也特好，所謂綿性，也就是韌性。