莫斯卡托是什麼酒？莫斯卡托Moscato是高貴的白葡萄品種，通常被用來釀制白葡萄酒和起泡酒，其中又以起泡酒最常見，是義大利最著名的釀酒葡萄品種，如今義大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒足以跟法國香檳媲美，其品質優秀，風味很獨特。
莫斯卡托是白葡萄品種
莫斯卡托（Moscato）又叫麝香葡萄，是義大利高貴的白葡萄品種，其種植面積排名第四，並且是皮埃蒙特產區最具代表性的白葡萄品種，至於莫斯卡托是什麼酒，通常用來釀制阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒和阿斯蒂莫斯卡托起泡酒。
生長在義大利的莫斯卡托葡萄，跟法國的麝香其實是同一品種的不同變種，其香氣濃郁、果味濃厚，是一種早熟葡萄，收穫時通常含糖量很高，所以主要用來釀制甜白葡萄酒，以及甜型起泡酒。
用莫斯卡托釀制的白葡萄酒，通常帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣，酒精度也較低，喝起來口感柔順、香甜，入口清爽，具有典型的芳香、麵包香，果香濃郁，風味很特殊，甚至還稱之為“莫斯卡托香氣”。
另外用莫斯卡托釀制的起泡酒，也主要以甜型和半甜型為主，與法國香檳以幹型為主不同，所以義大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒在國內更受歡迎，不僅顏值超高，口感也相當甜美，非常符合女生對“香檳”的幻想，在喜慶的場合經常可以看到。