為什麼運動員休息時吃香蕉

如果你愛看各項運動比賽的話,你會發現很多運動員在結束比賽去休息的時候,會吃上一兩根香蕉,而很少看見運動員會吃其他的水果。這其實和香蕉含有的營養素有關係,並不是因為運動員都愛吃香蕉哦。為什麼運動員休息時吃香蕉1、香蕉含有豐富的碳水化合物,在水果中熱量值較高。

如果你愛看各項運動比賽的話,你會發現很多運動員在結束比賽去休息的時候,會吃上一兩根香蕉,而很少看見運動員會吃其他的水果。這其實和香蕉含有的營養素有關係,並不是因為運動員都愛吃香蕉哦。

為什麼運動員休息時吃香蕉

1、香蕉含有豐富的碳水化合物,在水果中熱量值較高。與脂肪和蛋白質相比,碳水化合物可以更快地為運動員補充能量,對消化和新陳代謝的負擔更小。在賽前、賽中和賽後補充碳水化合物對於保持高水准的體能非常重要。

2、香蕉的昇糖指數遠低於麵包、饅頭、米飯。它可以連續穩定地釋放葡萄糖。穩定的血糖水准對於遊戲的順利進行非常重要。

3、香蕉是固體食物,有很好的飽腹感。它的水分含量低於大多數水果,並以較慢的速度在體內釋放水分。

4、香蕉抗氧化能力强,其氧自由基吸收能力可與奇異果、柑橘汁相媲美。當運動員進行高强度運動時,身體會產生大量自由基,炎症反應會新增,需要更多的抗氧化劑來幫助身體維持代謝平衡。

5、香蕉以富含鉀而聞名。充足的鉀有利於降低神經肌肉張力。在緊張的比賽時刻,高鉀是一個對運動員來說很有意義的特徵。

6、香蕉中含有5-羥色胺、多巴胺和去甲腎上腺素,其中5-羥色胺是一種讓人感到放鬆和快樂的物質,對緩解運動員在比賽中的放鬆也是有益無害的。

7、香蕉柔軟易咀嚼,可以在最短的時間內吃完。在備戰和比賽的時候,你可以只吃一兩分鐘的香蕉,不會因為吃東西而浪費時間和耽誤事情。

8、香蕉有皮,可以保證裡面果肉的新鮮和衛生。但無需剝皮,剝皮方便易剝,無需吐芯,不讓手污染食物,適合室內外各種場合食用。

9、香蕉來源廣泛,無需冷藏,攜帶方便,方便存放兩三天。尤其是在一些長跑比賽中,跑者會在路上將香蕉作為補充能量的重要食物。

運動結束吃香蕉會影響减肥嗎

香蕉含有非常低的卡路里,囙此它們是减肥的好產品。運動後,你可以吃一些香蕉來填補你的饑餓感。用少量的香蕉代替零食、零食、甜食是可以的,但是代替主食不是很划算。想要保持好身材,還要注意不要吃太油膩的食物,否則容易導致肥胖。還要注意多喝水,可以促進新陳代謝。

香蕉怎麼樣保存時間長

正確的方法是整束香蕉用水沖洗幾次,以减少催熟劑的腐蝕。在相同的外部條件下,洗淨的香蕉可存放5~7天而不會變質。然後,用乾淨的抹布擦乾香蕉表面的水分,保證表皮乾燥無水分。最後用幾張舊報紙把香蕉包起來,放在室內陰涼通風的地方。

需要注意的是,放香蕉也是有技巧的。如果壓力面太大,香蕉與桌子接觸的表面會變黑然後腐爛。當它較少時,將其單面放置並儘快食用。如果可能的話,最好把香蕉掛起來,以减少壓力面積,延長存放時間。

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