功夫茶，最早流行於福建大部分地區以及廣東潮汕等地，這裡是鐵觀音烏龍茶的傳統市場。如今，隨著現代資訊技術的不斷進步，功夫茶也逐漸在國內各地區流行開來。一杯迷人的功夫茶，除了茶質要好之外，功夫茶具的選擇也起到了畫龍點睛的妙用，那麼功夫茶具什麼材質的好呢？想瞭解功夫茶具的朋友，看完本文您將不再烦乱了。
潮州功夫茶
一、功夫茶具什麼材質的好？
功夫茶具的材質有很多很多，現時最流行的功夫茶具材質有五種，分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具、紫砂功夫茶具、玻璃茶具、工藝功夫茶具。不同材質的功夫茶具，有著不同的優點。換言之，就是不同材質的功夫茶具有不同的好哦。
1、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具，具有傳熱較慢、保溫適中、寶茶原味的特點，而且此類工夫茶具一般造型美觀，裝潢精巧，極具藝術欣賞價值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶，香味特別醇鬱，茶湯久置也不易變味。
陶瓷材質的功夫茶具，有一壺四碗套裝的，也有一壺六碗套裝的，有的還配有託盤，價格也是幾十元到幾百元不等，比較實用，適合較多人的品味。基於其强大的實用性，以及其光鮮亮麗的材質，價格的實惠性，陶瓷茶具成為了現時最為流行的功夫茶具。
陶瓷功夫茶具
2、紫砂功夫茶具
此類功夫茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性資料製成，其氣孔細微、密度高，有很强的吸附力。用來泡茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易黴餿變質哦。而且紫砂功夫茶具使用越久，壺身越是光亮照人。紫砂茶具獨具特色，現時的流行度僅次於陶瓷功夫茶具。
市面上的紫砂功夫茶具，價格便宜的幾百元，貴的上萬元或數萬元。據說這些高檔優質的紫砂壺極具收藏價值，不過這似乎不是本文所討論的問題，大家看看即可。建議廣大顧客可以根據自己的喜好和經濟實力進行選擇。
如果缺乏一定的辨識能力，建議不要購買花花綠綠的瓷製品和紫砂製品，因為很可能是拼配了化工原料，對身體有害。最簡單的辦法是用沸水燙洗一下茶具，然後聞聞有沒有异味，如果有异味，堅決不能要。
紫砂壺功夫茶具
3、玻璃功夫茶具
玻璃功夫茶具的優點是可以沖泡任何種類的茶葉，其表面光滑，幾乎無任何氣孔，囙此能達到不吸收任何茶香和茶湯的作用，給茶葉一個封閉的環境，將最優質的茶湯呈現出來。玻璃功夫茶還有透明性的優點，在沖泡茶葉的過程中能新增美感，包括茶葉的舒展和茶湯的顏色變化都是一覽無遺的。
正因為如此，玻璃茶功夫茶具在綠茶的傳統市場後來居上，成為了一些綠茶茶客的香餑餑，他們對於玻璃茶具情有獨鍾，玻璃茶具不但觀賞性極强，而且價格實惠，囙此它的受歡迎程度僅次於前面兩者，位於第三位。
玻璃茶具套裝
4、老鐵壺功夫茶具
這一類材質的功夫茶具蓄熱能力强，水溫可達100度或以上，能充分軟化水質，非常適合泡老茶或煮茶使用，特別是泡普洱茶，能有效去除茶中的陳黴味。而且鐵壺受熱後，會釋放出大量的二價鐵，能補充人體所需的鐵元素。
鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來的水含微量的鐵離子和極少的氯化物，水質甘甜，能充分改善水質，提升品名的醇和感受。鐵壺能提升沸點，沖泡香氣高的茶如“鐵觀音”和普洱老茶時，茶湯香味皆佳。
此外，製作精良的手工老鐵壺除了沖泡茶葉外，還具有很强的觀賞價值與收藏價值，據說升值空間還蠻大的，不過最終還得看其工藝是否具有價值性，呵呵，大家看看就好。
鐵壺茶具獨具古典韻味，有種讓人回到唐朝時期的古典感覺，如果與仿古的室內裝飾混搭，那種尊貴豪華的貴族高檔品味馬上彰顯，囙此，鐵壺茶具也成為了一些比較“挑剔”的人群所青睞，有一定的市場空間。
老鐵壺功夫茶具
5、工藝功夫茶具
而新穎別致的工藝功夫茶具現在也日漸走俏，備受關注。工藝功夫茶具，既可用來沏茶又極具觀賞性，造型常以新、奇、特見長，引人遐思。從材質方面看，有紫砂的、陶制的，也有銅制的或幾種資料混合而成，並配有精緻的底座或託盤，擺在居家之中，是一件很好的裝飾品，於不經意間增添了一份藝術品位。
工藝功夫茶具的前景非常廣闊，潜在市場巨大。業界認為，工藝功夫茶具是未來茶具市場發展的主流方向，隨著科學的進步，其工藝也會越來越精美，與此同時人們生活水準也在日漸提高，對於工藝茶具的需求量將會爆發式增長。
工藝功夫茶具
二、功夫茶具都包含了哪些？
1、工夫茶起源
工夫茶起源於宋代，在福建大部分地區和廣東的潮州府（今潮汕地區）和汕尾市一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展，如今更成為中國茶藝的代表。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”
2、功夫茶具都包含哪些？
現代的功夫茶具一般以套裝出現，包括：茶盤、隨手泡、茶壺、蓋碗、公道杯、茶漏、茶杯、茶洗、茶夾等。
三、功夫茶具細件的選擇技巧
選擇功夫茶具一般都是整套購買，而很少一件一件分開買進行搭配的。那麼套裝的功夫茶具包含哪些呢，有哪些選擇技巧呢？
1、茶盤
茶盤是用來置茶杯的，材質廣泛，款式多樣，圓月形、棋盤形……等等。但不管什麼材質和式樣，最重要也是四字訣：寬、平、淺、白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯。盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯、茶壺，使之雅觀。
2、隨手泡
當今燒水用的幾乎都是使用電熱隨手泡，選購茶具是可整套買進，越後面生產的越先進，自動恒溫等科技更完美，可按要求自動調節水溫的最好。
紫砂功夫茶具整套
3、茶壺
茶壺是功夫茶具的必備套裝之一。茶壺的質地很多，現時使用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺。相關經典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”
選擇茶壺時，要遵循：小、淺、齊、老；即：茶壺要小、裝水淺、材質要舊，不管什麼款式、色澤，都要滿足“壺宜小不宜大，宜淺不宜深”，因為大就體現不出功夫的味道。
除大、小、深、淺外，茶壺最講究的是：“三山齊”，這是品評壺的好壞最重要標準。辦法是：把茶壺去蓋後覆置在桌子上（最好是很平的玻璃上），如果壺滴嘴、壺口、壺提柄三件都平，就是“三山齊”了。
4、蓋碗
用蓋碗泡茶，具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點。市場有售：五克、七克、十克、等不同容量的蓋碗，很容易就能根據自己所買的蓋碗來定投茶量。
蓋碗與茶壺是功夫茶具的標配之一。蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人。
蓋碗的大小建議選擇，建議以一泡7-8克鐵觀音投茶量合適（如下圖所示直徑：10.6cm、高：8.8cm、容量：140毫升），這也是現時較為流行的用量。選擇蓋碗時，碗蓋與碗越緊密越好，蓋碗的碗口應儘量選擇大一些的，這樣才不燙手。
蓋碗茶具
5、公道杯
公道杯，古代漢族飲酒用瓷製品。茶器公道杯，又稱勻杯，分茶器。茶席上，用公道杯把茶湯均分到每個茶杯，每杯茶濃度一樣深，茶水一樣多，以示一視同仁。
公道杯的質地多種多樣，造型各异。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。公道杯的種類：按材質，可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最為常見。按實用分，公道杯有帶把和不帶把的之分，一般建議使用帶把的公道杯。
青瓷茶具整套
6、茶漏
茶鬥又稱茶漏，漢族茶藝的主要茶具之一。常用在小壺沖泡烏龍茶時，放置於壺口，便於置放茶葉，以免茶葉外泄。便於將茶葉水倒入茶壺時用，以穩固茶壺。能有效過濾茶湯中殘留各種雜質，保存茶湯中對人體有益物質，口感潤滑、色澤透亮，極大提升品茶樂趣。與其他茶具茶寵一起成為茶藝桌上的風景線。
茶漏沒有公道杯茶杯用的這麼頻繁，但它是愛乾淨茶友最想要的東西。如果沒有茶漏，茶都沒法好好喝了。茶漏過濾掉一些碎末，同時也能從茶漏裏看到所泡茶的真面目。茶漏的材質也有很多，但是為了美觀起見，茶漏一般不單獨選，隨功夫茶具整套材質就可以了。
7、茶杯：
茶杯是盛茶水的用具，也叫“品茗杯”，水從茶壺而來，倒進茶杯，之後給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用於烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用
茶杯的選擇有四個要點：小、淺、薄、白。功夫茶講究“品”字，小巧的茶杯，體現出品的要求；白色茶杯襯托出茶湯的顏色，材質薄更能品味淡淡的茶香。
白瓷功夫茶具
8、茶洗：
茶洗形狀像碗，泡功夫茶時要備三個。套裝中盛廢茶的都是桶，比較方便。茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗，深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
選擇茶洗時，無論是什麼材質的，應優先考慮整體的和諧性，根據茶盤的大小來確定其大小。不過，一般性套裝都會考慮好的了。
9、茶夾
茶夾又稱茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也可用茶夾夾著茶杯洗杯，既防燙又衛生，茶夾的材質一般有木質、竹質、不銹鋼等，不管是什麼材質的，在選擇時應儘量選擇茶夾彎出部分面積大一些的，這樣夾住茶具才更穩更牢。
觀賞品茗杯
10、茶墊
比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊裏還要墊上一層“墊氈”，“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡而不用布氈者，為了不會生异味，墊氈的作用是為了保護茶壺，工夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來以免壺裏積水，一點點的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。
11、茶巾、茶刷
這兩樣茶具在功夫茶具中必不可少，是清洗功夫茶具的必配利器。對於其材質一般隨商家配套即可，這裡就不詳細介紹了。