紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺之所以受到茶人喜愛，一方面是造型美觀，另一方面泡茶時有許多優點。好的紫砂壺極具收藏價值與升值空間，囙此不少茶客對於心愛的茶壺鍾愛有佳。紫砂壺要養壺，越養越珍貴，而養壺就要從新壺開始。那麼，新買的紫砂壺如何用正確醒壺呢？
一、紫砂壺如何醒壺？
普通的茶具在清洗完之後就可以泡茶了，但紫砂壺不一樣，新的紫砂壺需要開壺，開完之後要養壺。唯有如此，紫砂茶具才能持久使用，而泡出的茶也會更加香濃欲甜。那麼紫砂壺如何用正確醒壺，怎麼醒壺才是科學的？簡單三步即可搞定。
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3、重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能够令茶人齒頰留香。
通過以上三個小步驟，新的紫砂壺醒壺完畢。那麼，接下來就是後期的保養，方法也簡單，關鍵是得長期不間斷重複操作，不厭其煩持之以恒。保養方法如下：
泡茶
二、紫砂壺初期如何養壺？
實際上，紫砂壺光醒壺肯定是不行的，養壺也是重點，請繼續往下看。
1、用乾淨毛巾搓茶壺表面作用其實是表面髒色以及進行再拋光.每天2-3小時。不要將茶湯留在茶壺面，這樣久而久之茶壺面上會堆滿茶垢，會出現破相，這品相玩家比較忌諱。
2、一星期後表面會有紅色痕迹這都是漸漸形成包漿底層，隨時間茶壺顏色變淺色。
3、自然放置一個星期.讓茶壺自然乾燥.同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層.
4、開始手盤.這時的手一定是要剛剛洗過並且已經幹透.汗手請不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右。一個星期到兩個星期後，可以感覺茶壺有粘阻感，其實這是的已經形成了一層薄薄的包漿.
5、3個月的時間，會看到茶壺很有靈氣的光澤。包漿好的茶壺會呈現較强烈的反光，有些像玻璃光澤。但需要特別注意的是：如果茶壺髒了可以用微微濕潤的棉布擦拭幾遍就好了，然後放置一段時間再盤玩。
6、盤的時候茶壺的各個角落都要盤到，盤壺最忌的就是急功近利，只能慢慢來一個過程一個過程的來，隨著茶壺的變化也可以同時得到一種精神的愉悅。
三、使用中的紫砂茶壺如何保養？
1、泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裏沖水，也就是常說的“潤壺”。
2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
3、壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
4、每次用完後用布吸幹壺外面的水份，使用後的紫砂壺必須保持壺內乾爽。
5、勿放近多油烟或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。
7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。
紫砂壺茶具套裝
閱讀延伸：紫砂壺泡茶的好處
1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內壁上越多，故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的；
2、紫砂壺泡茶，保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡裏又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫效能；
3、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題；燒成以後的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮後，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂；
4、紫砂壺裡外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣效能好，但又不透水，並具有較强的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這裡。