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茶行業需要的不只是“文化行銷”
茶葉行銷需要回歸茶葉產品的本質,重心在於茶葉在物質層面的作用,同時淡化茶葉幾千年來的文化沉澱,讓目標受眾迅速知曉茶葉的益處,從而漸漸養成健康的飲茶習慣,最終推動茶葉企業乃至茶葉行業的發展。
茶企平衡好“文化行銷”和“物質行銷”的關鍵,既把文化融入在行銷之中,更要物質本質內化在行銷之中,一切都是順其自然地深化消費者對茶葉的認知。
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“茶葉品質”會毀掉“茶葉品牌”嗎
茶葉品質是茶葉一切的基礎。
移動互聯網時代,這一系列的環境變化都促使著茶葉回歸到茶葉的本質。回歸到茶葉本質,茶葉首先是物質的、是身體的,其次才是精神的、心靈的。茶葉健康,喝著健康,這才是茶葉的根本,偏離了這些,茶葉品牌必敗。
移動互聯網時代的行銷,會去除一切不必要的中間環節,讓產品自身的價值成為商品交易的重心。注意,這是產品自身的價值!也就是說,你花錢買東西,主要為產品價值付費,而不是為一些中間環節付費。
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“民茶”PK“名茶”,誰主沉浮
老百姓日常生活的“柴米油鹽醬醋茶”,是“民生用茶”,與面子關係不大,硬是要搞成面子、弄成有文化的樣子,抑或是變為投資替代品,只會讓茶葉變為小眾產品。新常態下,“消費需求逐步成為主體”,茶葉必須回歸到“民生用茶”,讓老百姓天天喝茶、愛上喝茶,享受到喝茶帶來的健康和快樂,茶產業的“發展成果惠及更廣大群眾”。順帶的結果是,茶葉銷量上去了,茶葉產量過剩的問題解决了,皆大歡喜。
處理好“民生用茶”和“面子用茶”關係,也就解决了“民茶”和“名茶”的關係。
中國茶葉公共品牌中的名牌很多,很多都有著悠久歷史,都與皇家貴族、帝王將相有關,這是非常珍貴的資源,說明我國的茶葉質量卓越、內涵豐富。我們不能就此止步,為了改善民生、適應新常態下的經濟發展規律,我們需要讓茶葉“名牌”變為“民牌”,進而讓“名茶”成為人民福斯日常生活中的“民茶”。
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“生態效益”帶動“經濟效益”
如今,越來越多的人開始明白,有了“生態效益”也會帶來“經濟效益”。茶葉的種植環節必須有好的生態環境,很多茶區經濟落後卻成就了好茶,就是因為經濟落後的同時保障了環境的“原生態”,同時也保護了茶園的“原生態”。
有些早先發展起來的茶區,因為片面追求產量,砍掉了茶園裏的雜樹,看起來非常壯觀、漂亮,卻破壞了生態環境,反而會導致茶葉質量的下降。
任何產品都有可能“奢侈化”,茶企可以把茶葉當作奢侈品來賣,可以去為富人提供更多的個性化服務。但是,富人和普通人都是人,茶葉品質都要過關,不可打心底裏就沒把普通人當“人”,總是對富人談有機講生態,對普通人則換了另外一種姿態,更不能縱然“農殘超標茶”、“香精茶”成為茶葉界的“問題疫苗”。
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“圈地”、“圈錢”、“圈智”,三圈時代
中國茶葉行業已經全面進入“三圈時代”,“圈地”、“圈錢”、“圈智”三者並存,同時又以“圈智”為主的時代。
“圈地時代”的第一特徵是土地為王,以“土地”論英雄,誰控制具備歷史優勢的土地資源,佔據覈心的“產地優勢”,誰就能獨享一方風水地利。近些年來,只要茶企“占山為王”,贏得了地利,選育好茶種,用心種好茶,政府也會給出很多政策支持,其它的事情則不用“太操心”。
“圈錢時代”的第一特徵是資金為王,以“資金”論英雄,誰的資金豐厚,誰就能在茶葉市場“呼風喚雨”。憑藉强大的資金做後盾,可以大舉建設茶園,吞進茶葉良品,快速擴建網絡;也可以根據戰畧需求,強勢購並成熟茶企,直接控制茶葉品牌,獲得所購茶葉品牌的綜合優勢。簡言之,資金可以協助企業或投資人大刀闊斧劈開障礙,以迅雷不及掩耳之勢,迅速進入茶葉行業,佔據一定的制高點。
“圈錢時代”的第二特徵是通過連鎖加盟或招募代理商,借助加盟商或代理商的力量,快速建設銷售網路,快速回籠資金,實現多重目的。改良茶葉種植環境和運輸環境,購進先進的生產設備,擴大茶葉的規模化生產,延伸到茶葉的相關產業,為企業規模的再次壯大夯實基礎,進入下一個增長迴圈。
“圈智時代”的第一特徵是“智力為王”。以“智力”論英雄,憑藉智力進一步綜合資本及相關要素,讓智力和財力緊密握手,充分發揮資本的力量,讓“財智”攜手打天下,開創“財智雙贏”的茶葉時代。
“圈智時代”的第二特徵是“心智為王”。茶企必須以綜合智力資源為前提,在品牌、行銷、銷售和管理上廣納賢才,尤其是要在品牌塑造上“捷足先登”,“搶佔先機”,搶先佔領消費者的心智資源。為什麼要在心智資源上搶佔先機呢?因為心智資源是稀缺資源,心智資源又是很難再生的資源。
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消費者認為好的茶葉才是好茶葉
近年來,很多茶企喜歡給消費者灌輸所謂好茶葉與不好茶葉的概念。事實上,好茶葉都是有舌就能識別的,並不是你認為好的茶葉,消費者就會買單。提醒大家必須站在消費者的角度,讓消費者認可你的好茶葉。
原因之一,在茶葉銷售過程中,“認知”比“事實”更重要,而一切的“認知”都必須以真實的質量為根本,必須是好的產品品質和優良服務質量,否則忽略了質量,任何企業都必然是發展受阻。同時,沒有消費者對茶葉質量的認知和認可,誰都不可能做好品牌,也不可能把茶葉賣好。
原因之二,縱觀現時中國茶葉市場,茶葉品質參差不齊,價格天壤之別,包裝天花亂墜,消費者不可能個個是品茶專家、火眼金睛。這樣的環境下,以假亂真的情况愈加增多,消費者更加難以識別好茶壞茶。所以,即便你把“我的茶葉好”這句話說上十遍二十遍,也很難讓消費者相信你家的茶葉真的很好。換言之,你必須立足“小”處並跳出“小”處。
認真回答一個問題:我的茶葉品質為什麼好?以及“如何說”消費者才能快速認知到我們的茶葉好。
這就要求千千萬萬的茶企,必須站在消費者的角度做好三件事以充分展示自己的茶葉優勢:充分利用免費資源進行戰畧定位,讓自己“出眾”;運用核鏈公關展開品傳播,讓品牌快速在目標受眾中“出名”;掌握“一針見血”的溝通方法,在銷售過程中熟練地為消費者“出謀”,讓好的茶葉品質在消費者心中“落地”,從而快速提高銷量做强品牌。