【文末有彩蛋】思妃說茶第3期:未來十年普洱茶何去何從?生肖餅先鋒破局?

和你一起享受飲茶時光,這裡是思妃說茶。要談“普洱茶發展”的主題,首先我自己拋開作為一個茶企、做為一名蘊品人這一角色。處在今天的這個普洱茶大漩渦裏,我時常感覺到恐慌,對未來的普洱茶發展更是枕戈待旦。

和你一起享受飲茶時光,這裡是思妃說茶。


要談“普洱茶發展”的主題,首先我自己拋開作為一個茶企、做為一名蘊品人這一角色。不求講的頭頭是道,但求客觀事實。本篇茶文,願給你一些能互相切磋的知識。你或許只是一比特品茶客,希望能瞭解更多的中國茶文化;你也許是一比特資深的茶人,希望能傳播更多雲南普洱茶知識;你可能是普洱茶收藏投資者,希望能對你有所幫助;你甚至可能是同行友商,希望與君共勉,為普洱茶發展盡綿薄之力。



處在今天的這個普洱茶大漩渦裏,我時常感覺到恐慌,對未來的普洱茶發展更是枕戈待旦。都說普洱茶十年一個風向標,08年之前的十年,是大廠拼配茶的時代,玩的是工藝,拼的是科技。從09年到2018年的今天,是古樹茶的過渡時代,為什麼說是“過渡”,因為這十年是亂世出英雄的時期,這就好比東漢末年的三國爭霸,作為東漢與魏晋的橋樑,是時代發展的產物。

雲南古樹茶的源頭和終端格局依然定型,雲南所有茶山幾乎已經被翻了一遍,就連境外的緬甸、老撾越南古樹茶也未能倖免,再在古樹茶上做文章顯然不再可能了。所謂“日中則昃,月滿則虧”,這混亂的十年已經走到終點,盛世的開啟總要經歷血雨腥風,才能鳳凰涅盤。同理而言,普洱茶總是要發展的,而發展就要有一個或多個支點。那麼,支點究竟是熟茶發酵工藝,還是古樹茶的繼續探索,又或是市場行銷結構調整?一想到中國七萬茶企敵不過一家立頓,就胸悶异常,到底問題出在哪裡?


未來十年普洱茶發展的支撐點,有很多地方需要探索,本篇單就從文化的角度來講,其他因素:比如產業結構、市場行銷、產品升級等,後續再做單獨分析。談到茶文化,試想立頓依託英國300年歷史的“下午茶文化”,把下午茶的概念發揮到了極致,遐想中溫柔舒適的下午時光,被立頓溫情一刀綁架。而雲南茶是世界的茶樹之源,它深厚的知識與文化底蘊無可比擬,這是作為雲南普洱茶的先天優勢,前人積累的大量的歷史文獻、文學傳記、健康養生研究成果以及古法技藝等等是留給我們的豐富知識文化寶藏,讓我們取之不盡用之不竭。無論是品茶人還是茶企茶商,我們都應該理性對待普洱茶,無論是冰島班章,還是山頭古樹,我們喝茶最終的目的肯定是舒適,享受。除了感知普洱茶的口感以外,更多的是普洱茶的附加特性,無論是養生健康、還是文化洗禮,都是普洱茶帶給我們的溫情享受,這種享受是習慣性的、持續性的、擴大化的,而絕不是喜新厭舊。

如果說有哪一種普洱茶能和中國古老文化完美結合,我認為是普洱茶生肖紀念茶。十二生肖是中國根深蒂固的一種傳統文化,有著良好的傳承基礎,群眾認知度和接受度也非常高。而生肖與普洱茶的結合,是普洱茶收藏與傳統文化碰撞的美麗火花,這就好比是鑽石與愛情的結合,使得鑽石變成愛情的象徵。普洱茶越陳越香的特點,再加上生肖12年一週期的特質,無論對於品牌生產商還是紀念收藏消費者,都有著特殊的情懷與傳承紀念意義。我們每個人都是普洱茶的消費者,都希望自己收藏的普洱茶不僅口感品質越來越好,更希望它的收藏價值能不斷提升。在這一點上,普洱茶的生肖紀念餅做到了。


生肖紀念餅一般都是一個茶企的重頭戲,往往意味著品牌打造紀念茶的水准,以一種代表作推出的具有收藏意義的口碑之作。不僅要求原料好,還要期望能成為一代經典,生肖紀念餅被賦予了很高的使命。隨著普洱茶理性消費的陞級,不管是品飲需要還是收藏需求,都是基於產品本身的品質高度和承載的文化高度來决定的。隨著越來越多的茶企品牌研發生肖紀念餅,整體銷量和口碑也日益增進,接受度也越來越高。所以,生肖紀念餅是以文化情懷為主導,擺脫名山古樹、混亂文宣的一個成功案例,是從這過去的十年走出的破局未來十年發展的急先鋒。

未來,即來!為了能長久的喝上一口純真的普洱茶,希望與茶商及茶友共勉!

文末彩蛋:現時蘊品天猫旗艦店已經開啟了猪年生肖餅試喝的體驗活動,生熟兩款,先喝為快。蘊品2019年的生肖餅到底有多大的提升?喝了才知道,那就快點感受一下它的魅力吧!追加彩蛋:春節前會有《思妃說茶》欄目的專屬紀念茶,作為參與活動的獎品,請持續關注哦!】

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