歡迎大家來到茶聽普洱，幾年前，隨著社會經濟的發展，人們越來越重視養生健康。茶葉也隨之迎來了一波發展高峰期。茶鄉很多人靠茶葉開了眼界，跳出“農”門，發了家，致了富。於是，很多人都認為茶葉是個“暴利”行業，行內行外的人開始蜂擁而至，各路遊資也沒有忘記資本逐利的本性，接踵而至。於是有了各種各樣不切實際的炒作，紅茶、普洱價格水漲船高，鐵觀音“被黑”事件屢屢發生，導致人們對鐵觀音品質的擔憂，還有茶園的無序擴張，後續管理的跟不上等等。
大家都知道，一款好茶，除了對他的產地，氣候，降水量，光照量等等都有要求以外，還有很多其他的因素，例如他採摘時間的早兩天晚兩天，龍井有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，明前龍井要比雨前龍井要貴不少。再比如說他是一芽一葉還是一芽二葉等等，影響也是非常的大的。我們以正山小種為例，2005年，梁駿德茶師將頂級正山小種的芽尖部分採摘下來，製作成了金駿眉；採摘一芽一葉茶青製成的紅茶稱之為銀駿眉；把一芽兩葉的製成紅茶稱之為銅駿眉（赤甘）。
我們都知道這幾年原料成本不斷上漲，一方面是交通方便的了，越來越多的人上山收茶。二是減產了。三是採摘成本也就是人工採摘的人工費用，因為茶葉的特殊性，採摘只能用人，古樹茶還要搭脚手架要爬樹，偏遠山村勞力少，加上工作難度大所以這個成本是越來越高了現在，一個人幾百元一天的成本，而且也采不了多少茶，加工成幹茶之後就更少了。
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