時下茯茶已經逐漸流行開來。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著人們對健康的重視也逐漸傳播開來。作為中國六大茶類上千種茶品，為何只有茯茶具有這樣的功效？答案只有一個——金花。千年靈芝上才會偶爾出現的冠突散囊菌（也就是金花菌），在茯磚茶中普遍存在。
日本學者松下智在《中國名茶之旅》一書中，將茯磚茶稱之為“神秘的絲綢之路之茶”。
西北少數民族對長滿“金花”的茯磚茶情有獨鍾，到了“一天不喝則滯（脹），三天不喝則病”的地步。這是因為他們以遊牧為生，多食牛羊肉和起司，飲用“金花”茯茶有明顯的消滯脹，利消化的作用。
有研究表明，金花中富含15種胺基酸，其中包括人體所有必需的胺基酸。在對高血脂症的臨床研究，選取50名高血脂症男性患者，60-70歲，實驗前進行血液生化檢查，飲茶前做高密度脂蛋白、膽固醇、甘油三酯和脂質過氧化物檢查，在不改變飲食結構的前提下，每日服用茯磚茶12克，一個月後，50比特受試者的血液生化名額均有不同程度的改善，表明茯磚茶有明顯的降血脂作用。
因為金花的幫助，使得茯茶成為對人體極有益處的茶品，具有止渴生津、提神醒腦、調理腸胃，幫助消化的功能，長年飲用，對降低血壓、血脂和血糖，增强毛細血管的韌性有很明顯的作用。
農業大學茶學系教授經過研究證明，“金花”菌是一種抑制作用極强的強勢菌種，只要它生長出來，其它雜菌就被抑制了，囙此“金花”菌又被稱為“霸王菌”。
原標題：【百富茶業】茯茶金花，貴如黃金