易武三合社普洱茶特點

三合社村古茶園與麻黑古茶園隔河相望,三合社村是純彝族村,種茶歷史悠久,三合社村古茶園最大的特點是生態保護極好,茶園和森林古樹混生,環境非常原始,三合社村所產古樹茶葉片寬大肥厚,條索呈現墨綠色,茶湯金黃透亮,色澤較深邃,香氣高亢,蜜香勁揚,回甘生津迅猛明快。

三合社村古茶園與麻黑古茶園隔河相望,三合社村是純彝族村,種茶歷史悠久,三合社村古茶園最大的特點是生態保護極好,茶園和森林古樹混生,環境非常原始,三合社村所產古樹茶葉片寬大肥厚,條索呈現墨綠色,茶湯金黃透亮,色澤較深邃,香氣高亢,蜜香勁揚,回甘生津迅猛明快。

易武三合社普洱茶情况

三合社是全易武海拔最高的寨子,海拔在1200~1433米之間,正對著麻黑村,中間隔著霧露河。由原來的大竹林、老普寨、皇家酒坊三個寨子合併而成,故稱“三合社”。

三合社為彝族村寨,祖上多是在清朝康熙年間從石屏遷徙過來,世代以種茶、制茶為生。三合社的古樹茶株數應該是易武茶區最多的,可惜的是在“農業學大寨”時期悉數砍伐,種上包穀,現在發出來的最粗的有大腿那麼粗了,可想,原來的基樁有多粗大。

易武三合社普洱茶特點

三合社茶在易武片區的澀感最明顯,也真是這種澀感,使得茶葉的香氣最突出,掛杯的冷香是迷人的蜜香。當年的生茶,如果按緊條工藝做,茶湯會略帶紅亮,按拋條工藝來做,茶湯金黃油潤。

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