普洱熟茶保質期是多久

普洱熟茶沒有保質期,可以長期存放。相對來說,普洱生茶需要存放十年左右才能達到最佳的品飲期。普洱茶如果保存得當,是會越陳越香的,不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限,這是因為規定食品必需要標誌,事實上消費者在飲用普洱茶時,是不須在意的。以現時可以品飲到的茶品看來,五十到一百年的普洱茶還是存在的。

普洱熟茶沒有保質期,可以長期存放。但這並不意味著熟普可以永久保存,一般存放三五年便適合飲用了。相對來說,普洱生茶需要存放十年左右才能達到最佳的品飲期。

普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統意義上的茶葉,也是沒有保質期的,只是茶葉能吸收异味和水氣,致使茶葉內質發生“化學變化”,改變了其味道,就會變壞。
普洱茶如果保存得當,是會越陳越香的,不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限,這是因為規定食品必需要標誌,事實上消費者在飲用普洱茶時,是不須在意的。另外如果發現茶葉有黴味,通常是保存不當所致,不宜選購。

普洱茶是一種後發酵茶,也就是說它跟別的茶葉不同,屬於越陳越香的茶葉,可以保存數十年之久,堪稱茶中的古董。但是茶葉終究算是一種食品,所含的營養物質與芳香物質會隨著陳化逐漸分解、甚至消失。有些人認為,普洱茶的品飲期限在十年最佳哦!

從科學角度來看,當普洱茶存儲到一定時限之時,其中所含有的一些有益物質應該會降解乃至消失,囙此普洱茶有一定的保存時限,這取決於茶葉的種類、制程、存儲條件以及品飲者的品飲取向。以現時可以品飲到的茶品看來,五十到一百年的普洱茶還是存在的。如果以鮮爽度作為對茶質衡量的標準時,這些老茶無疑都是過期的。真正的普洱茶愛好者,喜歡的就是普洱茶的香醇、溫和以及這份時光沉澱下來的厚重感。

資料標籤: 普洱茶 文化 茶葉
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