很多人喜歡在保健品讓利的時候囤貨，有時候囤多了就容易吃不完放過期，下麵老資料網的小編為你們介紹卵磷脂過期了還能吃嗎？過期不能吃。
卵磷脂過期了還能吃嗎
大豆卵磷脂的保質期是兩年。一般藥物在過期後均不可服用。
很多人都熟悉卵磷脂，但往往服用效果不佳，這其中有一個重要的原因就是服用方法不正確。一般患者病體每天缺乏磷脂量為5-8克/天，如果考慮腸胃吸收問題，實際上每天服用的劑量應該在8-20克，分兩次服用、飯後服。50歲以上的中老年人均應在15-20克左右。
而現時更多的消費者吃的是膠囊，由於膠囊中含有約40%或以上的油脂，每天服2-3粒，按每粒1200mg計算的話，真正卵磷脂含量最高也就在2.16克，考慮吸收因素，每日吸收的只不過在1.71克左右，與人體的需要相差甚遠，囙此不但見不到效果可能還由於攝入過多的油脂而使血脂上升。所以奉勸中老年朋友，選擇卵磷脂應選擇粉末或顆粒狀，服用量為7-10克/次，每天兩次。
適宜人群
1、美國食品藥品監督管理局（FDA）規定：在嬰幼兒奶粉裏，必須添加磷脂。
2、學生、知識份子及中老年人：卵磷脂能增强大腦活力，消除大腦疲勞，增强記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆症的發生。
3、長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月後，血脂名額可恢復到正常水准。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者，更為有效。
5、膽結石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。
6、愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內的毒素。通過新增血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養，使皮膚變得光滑柔潤
7、便秘人群：卵磷脂可以促進腸胃血液迴圈及腸胃蠕動，有助於預防及改善便秘。
8、吸烟者應多補充卵磷脂。吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相當於不吸烟者的1/7。卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量。吸烟者一般肺泡乾燥，攝氧不足，所以應當多補充卵磷脂。[3]
9、兒童、未過胖的孕媽媽或老年人等身體較為虛弱的人，可以將卵磷脂與牛奶、豆漿和果汁同時服用來補充營養。每天攝入量為800～1000毫克。
心臟病運動注意事項
鍛煉宜自下而上
一項研究發現，在同樣輸出量的情况下，上肢活動時的血壓比下肢活動時高一些。比如，啞鈴、拉力器、單雙杠、網球、羽毛球等運動項目，更容易引起血壓升高，加重心臟負擔。這是因為上肢肌肉活動時，肌肉血管舒張，而其他活動量小的肌肉血管則會收縮，從而引起血壓升高。另外，上肢的血液供應新增，更容易分流心臟的血液，加重心臟負擔。囙此，心臟病人在鍛煉時，最好從下肢鍛煉開始，步行就是比較好的方法，如果症狀較重，可以慢速行走（30~50步/分鐘）；如果症狀較輕，可以快速行走（超過90步/分鐘）。堅持鍛煉3~6個月之後，可以進行有上肢運動的鍛煉，比如慢跑、跳交誼舞、打太極拳、做廣播體操等。
心臟病患者飲食原則
食鹽的限制
當某些病人發生心力衰竭，出現全身浮腫，血壓升高以及心臟擴大伴心功能不全的情况下，體內水份和鈉離子瀦留。此時，如不忌鹽，鈉離子新增，加重水的瀦留，使浮腫更明顯。囙此限制鹽的攝入是防止體內水份瀦留的關鍵。心臟病人應當注意像調味品、醃製品、臘味、罐頭以及速食面等食品。