白芷是一棵植物，但是在中醫裏它也是一味藥材，白芷的營養也很高，那麼什麼是白芷呢，白芷的功效是什麼呢，下麵就來看看吧。
什麼是白芷
品呈長圓錐形，長10-25釐米，直徑1.5-2.5釐米。表面灰棕色或黃棕色，根頭部鈍四棱形或近圓形，具縱皺紋、支根痕及皮孔樣的橫向突起，有的排列成四縱行。頂端有凹陷的莖痕。質堅實，斷面白色或灰白色，粉性，形成層環棕色，近方形或近圓形，皮部散有多數棕色油點。氣芳香，味辛，微苦。
白芷的功效是什麼
以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等症，亦可作香料。
白芷有哪些作用
1、抗炎作用
小鼠灌胃白芷或杭白芷煎劑（lg相當生藥lg）4g/kg，可明顯抑制二甲苯所致小鼠耳部的炎症（P<0.01）。
2、解熱鎮痛作用
用蛋白腖皮下注射於大白兔背部造成的高熱動物模型，1g白芷或杭白芷煎劑15g/kg，有明顯的解熱作用。小鼠灌胃白芷或杭白芷煎劑8g/kg，對腹腔注射1%醋酸（0.l/kg）所致的小鼠扭體次數明顯減少，作用與氨基比林8mg/kg類似，P<0.001。小白鼠熱板法試驗，給藥前痛閾在30分鐘以內者，灌胃給於白芷或杭白芷8g/kg，給藥後60分鐘，白芷及抗白芷對痛閾值明顯提高，與生理鹽水組比較P<0.001和0.01。
3、解痙作用
本品所含的佛手柑內酯、花椒毒素、异歐前胡素乙對兔回腸具有明顯的解痙作用。异歐前胡素還能新增兔子宮的收縮力和蚯蚓肌的緊張性。東莨菪素對雌激素或氯化鋇所致在體或離體大鼠子宮痙攣有解痙作用，其ED50為0.09mg/kg。
4、對心血管的作用
本品所含的异歐前胡素和印度榅桲素對猫有降血壓的作用，50mg/kg降低動脈壓50%，作用維持時間為1.5小時。异歐前胡素與N-乙烯吡咯烷酮的共聚物可使猫動脈壓降低的時間延長5-10倍。還能降低離體蛙心的收縮力。
5、抗菌作用
白芷煎劑對大腸桿菌、痢疾杆菌、變形杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌、人型結核桿菌等均有抑制作用。本品所含的氧前胡素體外試驗對11種菌株有抗菌作用；歐前胡素亦有抗菌作用花椒毒素；對人型結核桿菌H37RV的MIC為100mcg/ml。水浸劑對奧杜盎氏小芽胞癬菌等致病真菌也有一定抑制作用。
6、光敏作用
本品所含的香柑內酯、花椒毒素、异歐前胡素乙等呋喃香豆素類化合物為光活性物質，當它們進入機體後，一旦受到日光或紫外線照射，則可使受照射處皮膚發生日光性皮炎，發生紅腫、色素增加、素皮增厚等。光敏活性以花椒毒素為最强，香柑內酯次之，异歐前胡素乙較弱。光敏活性物質可用來治療白癜風。异歐前胡素為治療銀屑病的有效成分，臨床用紅斑量測定證明有效。
7、抗癌作用
异歐前胡素和自當歸素具有對Hela細胞的細胞毒作用。异歐前胡素的ED50 100μg/ml。
什麼人不適合服用白芷
陰虛血熱者忌服，白芷可以讓人興奮，提奮精神。不過用白芷的時候要注意量，小量白芷可以興奮神經系統，諸如運動中樞、呼吸中樞以及脊椎等系統，但是如果劑量較大，則容易造成痙攣、麻痹等，需要注意用量。