優質蜂王漿：首先，取少許蜂王漿放入無色透明的玻璃管中，呈乳白色或淡黃色且整體顏色一致是。其次，可以觀察到漿中有膠狀粒子物，且有一定光澤，粘稠度呈稀奶油狀。再次，聞之有特殊的清香氣味，口味上酸、澀、甜、辣具有，但都不過頭。
劣質蜂王漿：顏色深重且灰暗，稠度過稀或過稠，有的漿體呈氣泡狀態，漿面上無朵狀，用手捏一下，感覺粗糙，粘手，聞之有臭味或敗氣味，口味太酸，太甜或過澀。
摻假蜂王中，糊精、合成漿精的檢出：用筷子插入漿中，拉出後形成絲體，顯得粘稠，純蜂王漿不易形成絲狀。具體檢出可參攷蜂蜜。
花粉球、玉米麵的檢出：用手捏能感到有堅硬的塊狀物，把這些顆粒放在一玻璃片上，在酒精燈上烤一下，不會溶化，表明是摻兌了類似花粉球、玉米麵的物質。
乳製品的檢出：取少許蜂王漿，加適量水煮沸，冷卻後加入少量食鹽，即刻出現絮狀沉澱物，表明有乳製品。
假蜂王漿：取一滴蜂王漿滴在濾紙上，再滴上一滴茚三酮試液，在105度烘箱中烤3分鐘，或在火苗上部晃動至烘乾，真蜂王漿會使濾紙上的斑點顯藍紫色，而假蜂王漿沒有這個專一現象。