夏天，又到了吃霜淇淋的最佳季節，看著琳琅滿目的各種口味霜淇淋，簡直就是誘惑難擋。尤其是孩子，更是幾乎天天都想吃。然而雖然霜淇淋清凉解渴、美味可口，但是卻含有各種添加劑，色素，吃多了會對身體不好。不過也不用擔心，我們可以自己在家製作無添加劑的霜淇淋，做法特別簡單，味道美味簡直可以媲美哈根達斯，所以，為了孩子和家人的健康，趕快學起來吧！
原料：牛奶200克，淡忌廉200克，糖50克，蛋黃2個，榴槤肉適量
做法：
1、首先將榴槤肉中的榴槤取出；
2、其次將牛奶倒入鍋中，加入蛋黃和糖攪拌均勻；
3、接著用小火將牛奶、蛋黃、糖攪拌混合好的霜淇淋液煮微沸至粘稠；
4、然後加入榴槤糊再次攪拌均勻，再用攪拌棒攪打順滑；
5、將淡忌廉倒入鍋中稍微打發一下；
6、將打發好的淡忌廉倒入之前攪拌好的霜淇淋液中，再次用攪拌棒攪拌均勻；
7、將霜淇淋桶的底座固定好，然後取出冷凍好的霜淇淋桶，再插上攪拌器；
8、將霜淇淋液倒入霜淇淋桶中；
9、再將霜淇淋桶放入麵包機中，之後接通電源，啟動麵包機IMIX程式；
10、直到程式結束後，將霜淇淋桶直接放到冰柜冷凍直至凝固就完成了。
好了，這一款美味可口又不含添加劑、色素的霜淇淋做法是不是超簡單的呢？味道可是一點兒也不比哈根達斯差哦！
溫馨提示：霜淇淋內桶最好提前冷凍12小時，而且製作霜淇淋的時間不宜過長，否則霜淇淋會又稠又硬的，並且還要時刻注意觀看榴槤成熟的情况，直到用勺子可以碾成糊。如果想要口感更加細膩，榴槤糊也可以用攪拌機攪打。