西點師和甜點師有差別嗎，回答是毫無疑問的，西點師和甜點師是有差异的。那麼，西點師和甜點師的區分在哪兒，這2種崗位中間又有哪些聯絡呢？
西點師，就是指有著科技專業西點烘焙技術性的技能型人才，必須具有英式、法式風格、德式等吐司麵包的烘焙制做技術性，制做港式、歐式古典西點蛋糕、忌廉芝士類甜點、派塔、日式新鮮水果裝飾設計蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等及其曲奇餅乾、芝士蛋糕、雞蛋仔、曲奇餅乾、酥點、披薩、巧克力、提拉米蘇等飯店餐廳酒席受歡迎西點，與此同時，還需明白西點行業規範和運營。
總的來說，西點師是一個很普遍的崗位定義，依照工作種類的不一樣，又分成烘培師、烘培裱花、蛋糕師、甜點師、烘焙師、糖藝師、巧克力老師傅。假如在一些大中型飯店餐廳中，崗位職責分工更為確立，即使西點師中的蛋糕師還可以分成翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師這些。所以說，西點師是一個大的行業範疇，而且包括了西點甜點師。
即然西點甜點師僅僅西點師的一個科技工種支系，那麼甜點師的工作任務也是如何的呢？
西點甜點師，即甜品師，說白了是指做甜味甜品和甜水等西點的甜點師，按照工作分類來講，大概分成港式甜品師、法式甜點師、法式甜點師、英式甜點師、廣式甜品師等。
現如今，無論是西點師或是西點甜點師全是中國急缺的餐飲業優秀人才，囙此學一門西點科技，對年青人而言是很有用的。