經濟全球化進度持續加速，西方國家飲食搭配不斷衝擊性著中國人的生活方式，以前“無茶不歡”的大家也在漸漸地接納咖啡這名“外界客”，現時，咖啡早就撕下了冷門的標識，乃至慢慢地替代了茶，變成很多人日常生活的流行的飲品。可是做為舶來品，咖啡在我國的普及化度還還不够，提及咖啡，很多人想起的很有可能都僅有“苦的”、“很貴”等好多個簡易的關鍵字，而針對咖啡的歸類、作用、做法等更科技專業一點的問題，堅信大部分人全是一片空白。
大家先確定一個定義，什麼叫咖啡？
咖啡是一種植物飲品，和茶一樣，通常的作法是根據開水的沖調，提純出在其中的營養元素，不一樣的是咖啡需要研粉末才可以合理提純。
依照大的歸類，咖啡豆僅有2個種類：阿拉比卡豆和羅布斯塔豆，在這裡下又可以分成：曼特寧、藍山、瑰夏等不一樣名字，而大家常說的拿鐵、摩卡等事實上指的是咖啡的製造方法。
咖啡有什麼功效呢？
大家都知道，咖啡可以緩解疲勞，此外，咖啡還含有很多營養元素，可以提升免疫力，防止心血管疾病，而且沒有熱量，歸屬於十分健康的日常健康飲品。
殊不知，現階段平常人日常食用的咖啡大多數歸屬於速溶性咖啡，即溶咖啡因為通過了有機化學生產加工，難以避免的外流非常大一部分營養元素和口味，而添加物也是難以避免，因而比較之下，即溶性咖啡並算不上健康，可是做為咖啡飲品，緩解疲勞的作用依然存有的。
泡一杯口感醇美的咖啡有什麼難題？
有很多一般顧客不滿足於速溶性咖啡的營養成分，可是又做出不來和咖啡店一樣的醇美口感，乃至是沒有即溶性咖啡好，是怎麼回事呢？
1.咖啡針對不同制做過程的需求都十分嚴苛，烘焙、碾磨、溫度、占比、沖調時間…只要一個過程的錯誤全是嚴重的！
2.即溶性咖啡中帶有一部分食用添加劑，相對性於手工研磨咖啡的凹凸感，在口味上更為舒服。
針對新手來講，自做咖啡難度係數的確特別大，要想感受醇美的咖啡，在制做以前，開展需要的培訓就看起來不可或缺！
怎樣學習咖啡制做？
教學方式各種各樣，去看書、網上視頻、找有相關經驗的老師傅學、或是到培訓學校學習培訓全是很好的挑選。但是要想更為系統軟體更為仍在科技專業的學習培訓，大家或是強烈推薦到專業的培訓學校。
科技專業的咖啡培訓學校大多數都擁有完善的系統軟體理論基礎，能讓咖啡專業知識的學習培訓事倍功半。
培訓學校老師多有著專業的咖啡專業知識和充實的歷經，針對學生而言有工作經驗的教練乃至能協助學生複製成功工作經驗，協助學生在順利的城市道路上事半功倍。
