請問女性在備孕能吃紫蘇菜嗎

紫蘇是餐桌上的奇特美味,也是流傳千年的名藥。全紫蘇即紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子三味中藥,因它們均來源於唇形科植物紫蘇且在臨床上經常一起使用,故有時將其簡稱為“全紫蘇”。那麼接下來就和老資料網一起來瞭解一下“女性在備孕能吃紫蘇菜嗎”這個問題吧!

紫蘇是餐桌上的奇特美味,也是流傳千年的名藥。小小的紫色葉片蘊含著神奇的功效。全紫蘇即紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子三味中藥,因它們均來源於唇形科植物紫蘇且在臨床上經常一起使用,故有時將其簡稱為“全紫蘇”。那麼接下來就和老資料網一起來瞭解一下“女性在備孕能吃紫蘇菜嗎”這個問題吧!

紫蘇菜備孕的女性能吃嗎

備孕中的女性可以適量的吃一些紫蘇菜。

1、紫蘇葉

中醫認為,紫蘇葉性味辛、溫,入肺、脾經,有解錶散寒、行氣寬中之功。紫蘇辛香溫散,入肺走錶而發散風寒,又能走脾行血而寬中,對夏季貪涼導致的外感風寒、內兼濕滯之症尤為適宜。

古人常將蘇葉同其他食物製成既可口,又防病的食品。將鮮蘇葉洗淨,用開水燙後擠去水分,沾豆醬吃;把嫩蘇葉切成絲加入冬瓜湯裏,食之祛暑開胃;燉魚或煮蟹時放些蘇葉,可鎮咳解毒;若與土豆絲凉拌食用,清凉去火;將嫩蘇葉切細放上鹽和米飯相伴,亦可與麵條相拌,蒸饅頭或豆片時,在屜上鋪一層蘇葉,蒸的饃別有風味。

我國民間還用紫蘇作天然防腐劑。用鮮紫蘇葉包魚、肉等易腐食物,將其置於室內通風處,常溫下可保存4~5天還呈新鮮狀。在古代,常把蘇葉當茶製成飲料,長期服用。蘇葉茶可以解毒健胃,宋仁宗時曾被翰林醫官院定為“湯飲第一”。

此外,幹紫蘇還可用來加工醬菜,現民間制醬時仍都加點紫蘇用以去腥防腐。用泡菜壇制泡菜時,放點紫蘇葉,也可使泡菜別具香味。

2、紫蘇梗

紫蘇梗,味辛、甘,性微溫,具有理氣寬中、安胎的功效。胃脘脹悶、不思飲食,可將紫蘇梗與陳皮、茯苓、雞內金等一同調配藥膳食用。胎動不安,或是妊娠嘔吐,可在醫生指導下將紫蘇梗與紫蘇葉、陳皮等藥材一起調配藥膳食用。

3、紫蘇子

紫蘇子中的α-亞油酸能顯著降低血中較高的甘油三脂含量,可抑制內源性膽固醇的合成,並且能抑制血小板和血清素的游離基,從而抑制血栓疾病的發生,具有抗血栓的效果。另外,α-亞油酸在人體內主要以二十二碳六烯酸(DHA)形式存在,它是大腦神經系統最基本的成分之一。囙此研究人員認為,常食紫蘇子,對提高記憶和視覺具有良好的作用。

上述便是本文的簡單介紹,相信大家通過上述內容對“女性在備孕能吃紫蘇菜嗎”有個一定的瞭解了,那麼需注意的是,紫蘇含有揮發成分,所以不宜長時間煎煮;紫蘇還有一定的昇血糖作用,故糖尿病患者慎用。

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