薺菜是一種營養價值很高的野菜,每年到了春季的時候,很多人就會提著籃子去野外挖薺菜,拿來做餃子餡、吃凉拌菜都可以,菜不但味道鮮美,對身體的健康起到很大的作用,那麼備孕能吃薺菜嗎?下麵老資料網就來個大家解答下這個問題吧。
薺菜有什麼功效
1、防癌抗癌
薺菜含有大量的維他命C,可以有效防止硝酸鹽及亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌的物質,能有效預防食道癌和胃癌的發生,多食薺菜可以降低癌症的發病率,薺菜中含有二硫酚硫酮,也有抗癌的作用。
2、促進腸胃蠕動
薺菜中含量的粗纖維對人體的腸道是有益的,食用後能加快人體腸胃蠕動,加快人體正常的新陳代謝,能促進通便排泄,在通便的同時還能達到一定的减肥作用。
3、預防夜盲症
多吃薺菜能有效預防緩解夜盲症,它含有豐富的維他命A和胡蘿蔔素,對人體眼部有很大的好處,可以有效减少夜盲症的發病。
4、降血壓
薺菜中含有乙醯膽鹼、穀甾醇和季胺化合物,不僅能降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量,還可以達到有效降血壓的作用。
備孕期間可以吃薺菜嗎
薺菜是生長在野外的純天然野菜,有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。中醫認為,薺菜可治療痢疾、月經過多、目赤疼痛等症。如果在備孕階段,你又月經過多的話,可以適量吃些薺菜調理一下。但是孕婦不可以食用。研究顯示薺菜會導致小白鼠的子宮收縮,有引發流產的危險。雖然這種危害沒有在人體上得到驗證,但是為了孕期安全,建議孕婦儘量不要吃薺菜。
如果誤食了薺菜,那孕婦也不要太擔心,注意觀察自己的身體狀態,如果沒有出現明顯的不適,那就是不需要就醫的。但如果真的出現了宮縮,或者其它流產徵兆,那就要及時的就醫保胎。
吃薺菜的禁忌
1、薺菜可寬腸通便,故便溏者慎食。
2、體質虛寒的人群不宜食用薺菜。
3、有些人會對韭菜過敏,那麼吃韭菜就要注意了,薺菜和韭菜一樣,都是傳統所說的“發物”,食用之後可出現皮膚發熱紅腫、瘙癢、起團等不適反應。身體有炎症或者有傷口在癒合狀態的人也要少食。
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