
香港明星郭富城擁有一身健美的肌肉
不少讀者都羡慕運動員一身健美的肌肉。除了大量運動之外,食物也是塑造健美肌肉的一個關鍵。現在來自美國國家足球聯盟的營養師透露了足球運動員的食譜。
-雞蛋
一個雞蛋大約可以提供6克蛋白質和78卡路里的熱量。另外雞蛋中還含有提高人體免疫力、視力和神經反應的物質。建議男性每週至少吃3個雞蛋。
-牛奶
劇烈的運動需要骨頭堅硬來支持才行。牛奶中含有大量的鈣,而鈣可以幫助人體骨骼變得更堅固。
-雞胸肉
雞胸肉含有的熱量和脂肪相對較少,但是含有豐富的蛋白質。
-魚
劇烈運動之後吃魚可以幫助人體儘快恢復體能,因為魚肉中含有豐富的omega-3脂肪酸,這種物質可以令肌肉消除疲勞。
-蔬菜
運動之後人體流失大量水分,除了喝水補充之外,一個重要的通路是多吃蔬菜。南瓜、辣椒、洋葱等都是不錯的選擇。
-米飯和麵食
全麥穀物做成的麵食和米飯是運動員的重要飲食組成,因為這類食物能够給人提供豐富的碳水化合物,補充運動者的身體能量。
-運動飲料
運動飲料添加了鉀、鈉、鈣、鎂等電解質或其他微量元素、糖和維他命等成分。人運動時身體會大量出汗,不僅會遺失水分,而且會損失一些電解質,如果在這時只補充水,因為滲透壓的原因會使細胞裏的電解質外滲,使其進一步遺失,於是越喝越渴越出汗,造成身體內環境紊亂,而適時補充運動飲料,有助於調節身體機能。
-含鈉食物
含鈉食物可以幫助男性維持體內水分,避免虛脫。囙此,適量補充些醃漬品、鹹味堅果、鹹味餅乾等含鈉食物是必要的。另外用餐的時候也可以吃一些鹹味湯,比如蕃茄、黃瓜、洋葱、胡椒做成的湯。
-冰淇淋
不吃一點甜品也是對身體健康不利的,囙此在午餐之後吃點冰淇淋。不過要注意,最好選擇低脂肪或者含有酸嬭成分的冰淇淋。