健身餐營養搭配和製作管道是關鍵，而健身的消耗好壞和健身餐補充也有著關係，均衡補充營養的健身餐能給你的運動提供更加及時的能量補充，讓你的健身成果保持的更好。
<健身餐搭配1>
既然是做健身餐那麼就需要瞭解相應的食材選擇和烹調管道。
先來看看食材的選擇
推薦主食以粗糧為主，麥麩、藜麥都是不錯的選擇，這類粗糧富含膳食纖維，而且飽腹感也好。
肉類的推薦，雞胸肉，牛羊肉，魚肉是比較好的，因為它們都富含蛋白質，綜合營養價值也高。
素食者的蛋白補充，可選擇豆類，豆類富含植物蛋白，在健身餐中也是比較常用的。
油品的選擇，亞麻籽油，橄欖油這類油品基本不含膽固醇是優質脂肪的良好來源。
蔬果，可以選擇富含多種營養元素的蔬果，蔬菜的搭配可以種類多一些，這樣營養補充會更均衡。
烹調管道
健身餐要提供足够的營養，也要控制熱量的攝入，這樣烹調的時候就要多蛋白，低脂少油，肉類最好用烘烤的管道，蔬菜儘量用水煮，擺盤的時候可以加入相應的調料，用心自己製作的話一樣也能做的美味可口。
食物的選擇要儘量多樣化一些保證蛋白質，脂肪，碳水的合理配比，早餐要豐盛一點，選擇可以多樣化一些，搭配上蔬菜水果味道更好，午餐應注重補充蛋白質，多吃飽腹感高，熱量低的食物，晚餐可簡單點，適當補充蛋白質和蔬果即可。
<健身餐搭配2>
科學飲食方案還應該控制熱量攝入
計算好基礎代謝
女生（千卡）= 655+（9.6*體重）+（1.7*身高）-（4.7*年齡）
男生（千卡）= 66+（13.7*體重）+（5.0*身高）-（6.8*年齡）
每個人運動量都不相同，運動量大的每天消耗也要大一點，用基礎代謝加上運動消耗就是每天真正的消耗，食物熱量搭配上按照這個公式計算熱量並且攝入少於這個熱量才能實現减脂目標。
健身餐的製作一般都會寫入相應的健身計畫中，不管增肌减脂及時補充相應的營養，合理搭配好飲食都是非常重要的，健身餐做的好，健身消耗補充的營養也更加完善，健身目標自然也更容易實現。
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