火龍果和牛奶都是生活中比較常見的食物，而對於兩者能不能一起吃也是眾說紛紜，有的人說火龍果和牛奶可以一起吃，有的人則又說兩者不能一起吃，那麼火龍果和牛奶能一起吃嗎？下麵就跟隨老資料網小編一起來看看吧。
火龍果和牛奶不建議一起吃，兩者同吃對於腸胃不好的人可能會引起腹瀉。火龍果中富含維他命C和花青素，二者都屬於强氧化性的物質，而牛奶中的蛋白質含量較高，如果將二者同食，會導致牛奶蛋白質變質，形成一種不易消化的絡合物，不僅會降低火龍果和牛奶的營養價值，而且還可能會引起腸胃不適。
一般人體的胃腸道要完全消化吃進去的食物，需要2-3小時，囙此建議在吃火龍果之後的2-3小時再喝牛奶，這樣對於二者營養的吸收和腸胃健康就都沒有影響了。最後老資料網小編特別提示，從營養學角度來講，任何水果都不建議與牛奶同時服用，因為牛奶中的某些營養元素會與水果中的物質發生反應，所以最好不要一起吃。一般來說一起食用不會有太大的反應，但是牛奶與水果最好都不要一起食用，特別是果酸多的水果，會影響牛奶中營養成分的吸收，造成營養浪費。