燕窩自古就被用於治療咳嗽。寶釵在拜訪黛玉時曾說:“一兩燕窩,五塊錢冰糖,勝過良藥。”可見燕古人都知道咳嗽吃燕窩的功效與作用
各類醫書也有燕窩對治療氣喘、咳嗽、咯血、化痰、氣喘等呼吸道疾病的作用。此外,對於烟民來說,燕窩是不可多得的“洗肺”佳品。我國學者指出,以燕窩為主藥製成的複方燕窩湯已治療慢性支氣管炎500餘例,取得了非常顯著的臨床療效。
經常咳嗽或咳嗽嚴重不宜多吃冰糖雪梨燕窩,
燕窩能治咳嗽嗎?
冰糖梨燕窩做法
原料:雪梨、燕窩、冰糖少許。
做法:
1.燕窩浸泡2小時,挑出燕尾毛和雜質,過濾瀝幹水分。
2、將梨洗淨去皮,從底部1/3水准切開蓋住,去掉內芯。
3.將泡好的燕窩放入雪梨杯中,其餘蓋上蓋子放入燉鍋。加入水和冰糖。
4.用文火煮30-45分鐘。
咳嗽吃燕窩的功效與作用
1、燕窩性味甘平,入肺、脾、腎經;能滋陰潤燥,益氣補;清虛熱,治虛損,對咯血吐血,久咳痰喘,陰虛發熱,津液流失有較好的療效。
2、燕窩中所含的激素和表皮生長因數能促進細胞分裂,促進細胞再生,增强免疫能力,新增人體對X射線等輻射損傷的抵抗力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子,有助於人體組織的生長發育,病後恢復,滋陰潤燥,滋養肌膚,延緩衰老。
4、燕窩性質溫和,效果滲透緩慢。一定要堅持服用才會有神奇的效果。