很多人對陳皮有所誤解，其實陳皮並不是指單純的橘子皮，而是橘子中的一種品種，叫做“柑”。取自於柑的外皮，進行曬乾風乾後方可使用。中皮作為一款中藥材，應用範圍之廣泛，不僅可以拿來炒菜，還能拿來泡水，甚至用來泡脚。根據史料文獻記載，我國用柑橘外皮來作為藥用已有兩千年之久，記載於多種醫書之中。陳皮中的“陳”，意思是時間久的、舊。有人說陳皮放得越久越值錢，年份越高價值越高，這是真的嗎？讓我們來解鎖陳皮新知識，陳皮可以拿來泡脚用嗎？陳皮是放得越久越好嗎？
陳皮可以泡脚用嗎
可以。拿陳皮來泡脚通過熱氣水蒸氣的作用，幫助肌膚毛孔打開，藥效隨著毛孔擴張而滲透，從而刺激體內的毛細血管，達到滋潤皮膚、保暖的目的，尤其適用於體質寒性的女性群體，常拿陳皮來浸泡脚，達到藥浴的效果，改善手脚冰涼的不適症狀，理氣開鬱，緩解放鬆身體，促進良好睡眠。秋天正值乾燥季節，陳皮泡脚利於通便緩解便秘。
陳皮放的越久越好嗎
是的。陳皮會隨著年份的新增，口感越發醇香濃郁，極具有藥用價值。嚴格意義上說，放置三年以上的陳皮才算得上真正的陳皮，經歷五年的陳皮有效預防疾病入侵，調理養生樣樣俱全。不同年份的陳皮一進行對比就能看出差距，陳皮年份越久，口感層次越明顯，氣味愈發沁人心脾。陳皮的製作工序還是相當繁瑣的，需要每年進行充分晾曬，預防發生黴變蟲蛀。市面上真正高年份的陳皮並不常見，陳皮隨著年份新增，收藏價值也大大新增。當然陳皮貯存時間過於久藥效會有一定的揮發，陳皮的年限也是有一定程度的。