扇貝能和南瓜一起吃嗎?扇貝是一種十分美味的海鮮產品,其中富含了澱粉和蛋白質,吃起來十分爽口、口感鮮美,我們平常的時候大多使用蒸、烤的管道來食用扇貝,其營養價值十分高,對於人體健康是十分有益的,不過有些人擔心扇貝不能和南瓜一起吃,另外扇貝什麼月份的最肥大最好吃呢?下麵就為大家來說說看。

扇貝能和南瓜一起吃的,扇貝所有的成分與南瓜的並不會產生相克,一起食用是不會有任何問題的,不過扇貝中的蛋白質極其豐富,南瓜中也有著較多的澱粉,如果食用過多會導致營養過剩,對於一些腸胃功能不好的人群來說是十分不友好的,不建議兩者一起食用過多。
我們平時在購買扇貝的時候,12月份到4月份的扇貝生長的是最肥美的,此時的扇貝已經完全到了成熟的階段,吃起來口感十分醇香,囙此我們都是在這個月份吃扇貝的。
我們吃扇貝一般都是使用蒸的管道來吃的,扇貝使用清蒸的管道的話可以大部分保留其營養物質,並且口感也能够得到保證,而且我們使用清蒸的目的是為了避免接觸到水,因為水有可能會將扇貝的外殼雜質的東西一起帶到食物中,吃了會導致腸胃疾病的出現。
扇貝裡面還有綠色的一坨東西,我們最好是不要吃的,扇貝其中綠色的部分是扇貝的的消化器官,吃了也會將其中的細菌、寄生蟲吃到體內的,如果扇貝受到海域污染之後,還有可能有重金屬和毒素,對身體是極其不友好的。