天麻燉雞怎麼燉天麻什麼時候下鍋？大家都知道天麻是一種中醫藥材，其有著很好的治療眩暈、頭痛的作用，也有著降血壓的作用，並且保護心血管，性質比較平和，大多數人都是可以吃的，並且還可以用作煲湯的食材，是十分健康營養的，而很多人都不是很清楚天麻燉雞怎麼燉什麼時候下鍋，下麵就為大家來介紹一下以及天麻燉雞需要放入多少的天麻，一起來瞭解一下吧。
天麻燉雞怎麼燉天麻什麼時候下鍋
天麻燉雞的話口感十分鮮美絲滑，主要就是要使用到天麻以及老母雞，首先我們要先將老母雞處理乾淨，將天麻也清理乾淨，紅棗、枸杞也要洗淨備用，之後在鍋內加入開水燒開後，加入料酒，再將雞放進去，燉一個小時，加入天麻、紅棗、枸杞等營養物質，燉半個小時到40分鐘，加入水量適量調味料即可出鍋。
天麻燉雞要放入多少的天麻
建議放20到25克最為合適。
天麻有著很好的平抑肝陽、祛風痛絡的作用，和老母雞一起燉湯是極佳的選擇，一般選用這個量是最佳的，天麻也是一種藥材，有著藥性，放太多的話容易引起副作用，過量吃的話對人體的肝臟造成太大的虧損，會出現腹痛、頭暈、噁心等不適的症狀。
我們使用天麻燉雞的話可以起到強身健體作用，雞肉的蛋白質、維他命、胺基酸等物質可以為人體補充很多的營養，可以提升人體的免疫力，還可以明目益智，保護腦細胞，並且很好的保護心血管健康，囙此大家在平時的時候可以適量吃一些天麻燉雞，並且也可以搭配一些滋補的藥材一起食用，不過要注意禁忌搭配。