馬蹄山藥糖水的食用功效有哪些

馬蹄山藥糖水的食用功效有哪些？馬蹄，是生活中很常見的一種蔬菜，它也叫做荸薺、水栗，通常我們只吃它的球狀根莖處。馬蹄的營養價值是很高的，因為是寒性的蔬菜，所以可以起到清熱解毒、降火、利尿通便等多種功效，對於有著消化不良的人來說就很有用處。馬蹄中含有很豐富的礦物質成分，而礦物質成分可以促進人體的生長發育，並維持人體的各種生理平衡，很適合正處於發育期的青少年進行服用。馬蹄的食用方法也有很多，其中就包括馬蹄山藥糖水這道藥膳，那麼馬蹄山藥糖水的功效有哪些呢？我們一起來看看吧。

馬蹄山藥糖水的功效如下：

1、馬蹄中含有著大量的蛋白質、糖分、維他命等營養成分，能够後起到生津止渴、清肺化痰等作用，而山藥則可以起到滋陰補腎、益氣補血的功效，所以一起吃的話不僅可以滋補腸胃和腎部，還可以清除身體內的熱氣。

2、若是有著咳嗽、痰多、口幹等症狀，也可以服用一些馬蹄山藥糖水來緩解，而且緩解效果是非常明顯的，大家可以放心服用。

馬蹄山藥糖水的做法如下：

首先我們需要準備適量的山藥和馬蹄、冰糖，然後把山藥和馬蹄都削去外皮，再把山藥切成小段的樣子，這樣更好烹煮；

然後在鍋中加入適量的清水，把處理好的山藥和馬蹄都放進去，再放入自己喜歡的冰糖，先用大火燒開，大火燒開之後再轉小火慢燉一個小時左右；

最後，一直燉到馬蹄酥爛即可出鍋食用了，食用的時候若是不够甜的話，還可以加一些蜂蜜在裡面，這樣對我們的身體好處更多。