眾所周知，人參又被稱為神仙草，其營養價值功效作用想必都瞭解得一清二楚，但是你知道人參會開花嗎？你對人參花是否略知一二？一般採摘之人為了不破壞人參的生長環境條件，在人參被挖走之後，留下花朵作為種子繼續傳播發芽。人參花是眾多名貴藥材中的瑰寶級存在，富含被醫學界盛譽為“神奇元素”的鍺。人參花不僅顏值高，而且老少皆宜，適用於多種體質人群，被誇讚為“免疫保健的萬能養生品”。下麵我們簡要介紹一下人參花是什麼以及人參花有什麼功效與作用。
人參花的功效與作用
1、抗癌。人參花富含多糖和硒，有助於提升細胞吞噬工作，從而抑制癌細胞的增長速度，起到出色的抗癌作用。平日裏適當將人參花泡水喝，有效預防癌症發作。
2、益智健腦。人參花中有大量的胺基酸以及皂甙，有助於提高腦細胞的活性，促使大腦發育成長，提高記憶力。建議中老年群體飲用人參花泡水，有效預防老年癡呆症狀。
3、延緩衰老。人參花富含鍺元素，起到一定的抗氧化作用，清除體內自由基，達到延緩衰老的作用，適合於愛美人群。
4、鎮靜安神。人參花的成分有效抑制中樞神經，不長時間處於興奮激動狀態，具有安神效果，失眠人士必備。
5、降火生津。人參花泡水喝口感甘甜性寒，適用於身體陰虛火旺、極易上火的患者服用，起到一定的養生保健功能。
人參花的注意事項
1、人參花無明顯副作用，但是服用時不得與蘿蔔、海鮮、葡萄一同使用，含有與人參花相克之物，减少營養吸收發揮。
2、人參花不得與茶一起，茶葉中的咖啡因遇到人參花的天然皂苷會失去活性因數，影響吸收發揮，出現亢奮失眠等不良症狀反應。