A2奶粉在上市之初被人認為是奶粉界的愛馬仕,就是因為A2奶粉昂貴的售價。今天就來跟大家講講,昂貴的A2奶粉的沖泡方法。只有學會了正確的沖泡方法,才能給寶寶最好的營養
澳大利亞A2的特點
澳大利亞A2 2013年以高端奶粉的姿態登入中國市場,很快掀起購買狂潮.但對普通消費者來說,A2跟B2,C2之類一樣,只是個代號,沒有太多的實際意義.A2奶粉在科學賣點上,相對來說還是比較可靠的.這裡的A2是指A2類型的蛋白質,具體來說,A2奶粉只用含A2型beta-酪蛋白的原奶來生產,用專家的話說,A2奶粉大大降低了一型糖尿病和冠心病的發病幾率,對嬰幼兒的腹部絞痛也會有一定緩解.實際情況真是這樣嗎?
beta-酪蛋白有13種基因型,A1和A2是其中主要兩種,兩者唯一不同的地方在於67比特胺基酸,且不說這一個胺基酸不同會帶來多大差別,能够產這兩種奶的奶牛也只是品種上的差別,荷斯坦和蘇格蘭埃爾郡乳牛產A1型奶居多,根西乳牛和澤西種乳牛產A2型奶居多,不同品種的牛在餵養和原奶處理上不需要太大的差別,所以通俗點說,A2奶沒有多少特殊的地方,不需要多少額外的投入,即使在A2奶盛行的澳大利亞,量販店賣的A2和A1奶在價格上也沒有大的差別,所以這不能成為A2奶高端和高價的理由.
在營養方面,A1奶在被人體消化過後,會產生一種名為BCM-7的蛋白質片段(專業名詞:肽段),這種片段就是被很多專家認定為一型糖尿病,冠心病和嬰兒瘁死併發症的罪魁禍首.但是2003年的時候,澳大利亞和紐西蘭食品標準和食品安全局就明確指出這些病和A1奶沒有確切聯系.這方面的研究繼續進行,一度成為當時乳品的研究熱點,兩年過後,Nature上一篇綜述文章出來,得出結論同樣是沒有確定聯系.研究繼續進行,九年過後,同樣在Nature上,同樣是一篇綜述文章(有興趣可以看原文:Comparative effects of A1 versus A2beta-casein on gastrointestinal measures: ablinded randomised cross-over pilotstudy),得出結論仍然是:沒有確定聯系,需要進一步研究.這些捕風捉影的沒被證實的科學結論,能不能拿來標碼高端和高價,值得商榷.
a2奶粉怎麼沖泡
a2奶粉沖泡方法:
1.沖調奶粉前要洗手。煮沸或使用滅菌器對所有餵食用具進行消毒。
2.煮沸飲用水,晾至適溫,酌量將水注入經消毒的奶瓶中,晾至溫熱餵食寶寶。
3.僅使用罐中配備的量勺。輕輕裝滿量勺,並用罐口的刮平器刮平。不要擠壓奶粉。
4.每50毫升水加一平勺奶粉。蓋上瓶蓋輕快地搖晃以加速其溶解。
5.在手腕上測試溫度是否合適。沖調好奶粉後要立即餵食,沒有吃完的要倒掉。
*奶粉按需沖調。沖調完畢後應儘快餵食。
澳大利亞a2奶粉餵養說明
具體餵養指南(a2奶粉官方餵養指南,可根據寶寶具體食量調整)
年齡0-4天寶寶加水50ml 1平勺a2奶粉每日餵養a2奶粉5-6次
年齡5-30天寶寶加水100ml 2平勺a2奶粉每日餵養a2奶粉6-8次
年齡1-4個月寶寶加水150ml 3平勺a2奶粉每日餵養a2奶粉5-6次
年齡4-6個月寶寶加水200ml 4平勺a2奶粉每日餵養a2奶粉4-5次
6個月以上寶寶加水200ml 4平勺a2奶粉每日餵養a2奶粉3-4次