青島土特產有膠州大白菜、靈山島海參、平度大花生、萊西大板栗、蟠桃大薑、馬家溝芹菜、嶗山綠茶、大澤山葡萄、大田薄皮核桃、薑格莊草莓、祝溝小甜瓜、大村香菇、大村黑木耳、舊店蘋果、膠南藍莓。
膠州大白菜
膠州種植大白菜是青島的特產，已經有400多年的歷史了。膠州大白菜特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，生吃清甜爽口。膠州大白菜耐儲藏、易保管，是青島人民冬春季主要食用的蔬菜，纖維細、營養好。
靈山島海參
靈山島海參特點是體形肥滿、肉質厚實、彈性强、口感筋道。靈山島位於青島膠南市東南黃海海域中，島的周圍海域寬闊，水質潔淨，特別適合海參、鮑魚等海洋生物的生長和繁殖。
平度大花生
平度大花生是平度縣的知名特產，它們純天然、無污染，含有人體所需的多種微量元素，是真正綠色保健食品。平度大花生色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內外，不僅色澤純正，而且品質極佳。
萊西大板栗
萊西大板栗果實個大美觀、品質優良，同時產量高，豐產性狀穩定。萊西大板栗品質上乘，素有“一栗難求”之美譽。萊西大板栗橢圓形，呈紅棕色，有光澤，外觀漂亮，果實大。果肉嫩黃細膩，味道甘甜，糯性强，富含多種營養。