宜昌的特產有宜昌紅橙、清江奇石、秭歸夏柳丁、三峽苕酥、採花毛尖、三峽木雕船模、頂頂糕、香辣蝦、土家臘肉、春眉茶、百里洲砂梨。
1、宜昌紅橙
宜昌紅橙是湖北宜昌的特色水果，宜昌紅橙果形端正，果色橙紅，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質上等，11月中旬成熟。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。正常人飯後食柳丁或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2、採花毛尖
採花毛尖是湖北宜昌的特色名茶，有著悠久的歷史。該縣境內群山疊翠，雲霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國名茶之鄉”、“三峽南岸後花園”之美譽，產自這裡的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。所產出的採花毛尖外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。
3、三峽木雕船模
湖北木雕船的歷史大約可追溯到漢代，經歷代藝人不斷發展，成了一種獨特的工藝品。湖北木雕船種類繁多，古往今來，大江湖泊上來往穿梭的各種船隻為木雕船藝術提供了取之不盡的素材，被湖北木雕船藝人製作成各種供觀賞的小型木船。湖北木雕船種類繁多，古往今來，大江湖泊上來往穿梭的各種船隻為木雕船藝術提供了取之不盡的素材，被湖北木雕船藝人製作成各種供觀賞的小型木船。