銅陵有哪些特色小吃安徽銅陵特產

銅陵的特色小吃有銅陵大腸面、銅陵雞湯面、樅陽麥隴香墨子酥、銅陵酥糖、油炸毛豆腐、椒鹽豬手、銅陵烤魷魚、江毛水餃。油炸毛豆腐是安徽銅陵的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源於朱元璋時期。

銅陵的特色小吃有銅陵大腸面、銅陵雞湯面、樅陽麥隴香墨子酥、銅陵酥糖、油炸毛豆腐、椒鹽豬手、銅陵烤魷魚、江毛水餃。

1、銅陵大腸面

銅陵大腸面是安徽銅陵的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,在當地非常有名,選用非常和麵為主要原料,再配以高湯,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的大場面味道鮮美,還含有非常豐富的營養。

2、銅陵雞湯面

銅陵雞湯面是安徽銅陵的傳統特色小吃,其製作方法並不複雜,重要的就是雞湯,要選用上好的土母雞為主要原料,慢火熬燉成雞湯,再配以傳統的製作方法製成,所製作出來的雞湯面香氣撲鼻,營養豐富。

3、油炸毛豆腐

油炸毛豆腐是安徽銅陵的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源於朱元璋時期。其製作工藝十分精細,用料講究,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法發酵製作而成,所製作出來的油炸毛豆腐,色澤金黃,芳香馥鬱,鮮味獨特。

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