金鄉有哪些特色小吃山東金鄉特產有哪些

金鄉的特色小吃有山陽熏魚、蜜制紅三刀、金鄉童子雞、史俊山羊湯、沙家包、金鄉粥。金鄉童子雞是山東金鄉的傳統名吃,有著悠久的歷史,做工精細,從選材到做法都十分考究,選用童子雞為主要原料,再配以茴香,陳皮,花椒等配料,採用傳統的製作方法製作而成,所制作出來的童子雞呈銀黃色,骨香肉滑嫩脆,可口宜人

金鄉的特色小吃有山陽熏魚、蜜制紅三刀、金鄉童子雞、史俊山羊湯、沙家包、金鄉粥。

1、山陽熏魚

山陽熏魚是山東金鄉的傳統名吃,歷史非常悠久,其製作工藝精細,選用鮮魚為主要原料,再配以葱薑蒜,陳皮,黃酒等調料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的熏魚金黃鮮亮,外酥內潤,熏香四溢,食之滿口魚香,回味無窮。

2、沙家包

沙家包是山東金鄉的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝精細,選用上等高筋麵粉和精細肥羊肉為主要原料為主要原料,再配以雞腿、大葱、黃薑、茴香料面等配料,所製作出來的沙家包不老不嫩,外面松翠筋骨,內是滿口肉香。

3、金鄉童子雞

金鄉童子雞是山東金鄉的傳統名吃,有著悠久的歷史,做工精細,從選材到做法都十分考究,選用童子雞為主要原料,再配以茴香,陳皮,花椒等配料,採用傳統的製作方法製作而成,所制作出來的童子雞呈銀黃色,骨香肉滑嫩脆,可口宜人

資料標籤: 小吃 童子雞 美食 爆魚
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