秋田犬是大型犬，一般成犬的身高在58-70釐米，體重50-80斤，在大型犬種比較偏低。主要用於狩獵和守護，後來因為時期變遷，品種越來越少被日本認定為國犬。最近幾年的發展使秋田犬慢慢回復了生氣。特別一部忠犬八公是秋田犬成為人人知曉的犬種。現時已走進世界各地的家庭中作為寵物狗。
每一個飼養狗狗的家庭，都密切的關注著狗狗的成長。就好比想要飼養秋田犬狗狗的家庭，就想知道秋田犬有多大。秋田犬，盡人皆知，原產日本的秋田縣，是日本最具代表性的犬種，在日本的歷史上也是有關於很多秋田犬的記載。秋田犬滿身短毛，不只短還是微帶著卷毛的特點，個性冷靜，領域性是極强的，當然也是相當安靜的，不具有攻擊性，秋田犬是最好的看守犬之一。
秋田犬強壯，耐力好，速度快。即使在寒冷的天氣，它也能在室外工作。所以秋田仍然是一隻獵犬。現在秋田犬更多的是看門狗、看門狗和伴生狗。秋田犬剛晚育時體形很小，但經過幾代的不斷繁殖和改良，逐漸出現在秋田犬的體形上。
秋田犬雄性犬中的身高在66-73釐米，身長與身高比例為10:9，體重在68-100斤，並且雄性秋田犬身高在63釐米一下的犬種都是不合格的。
秋田犬雌性犬中的身高在60-67釐米，體重在50-80斤左右，身長與身高的比例為11:9，並且雌性秋田犬身高在55釐米一下的犬種都是不合格的。
這提醒了主人，我們不能為了讓秋田狗長得越來越高而拼命地喂它。這只會傷害狗。雖然以上數據只是秋田犬的標準，但這些數據基本上是秋田犬的最佳狀態。一旦狗太胖或太瘦，它就不會持續太久。
與其烦乱秋田犬有多大，不如看看秋田犬能够長多大。剛剛出生的小狗狗基本上都是差不多大，可是長大後的秋田犬公和母分明，體長比體高長，體長與體高之間的比例是100:110，一般公的秋田犬的體高都在66.7cm左右，母的體高在60.6cm左右，上下各相差3.03為許可範圍。此外，體高與胸深之間的比例為2:1。