梨子是我們平時的日常生活中非常常見的水果，很多人都會經常吃梨子，我們都知道梨子的做法有很多，可以生吃，也可以熟吃，那麼煮梨水要去皮嗎？喝梨水的好處。
煮梨水要去皮嗎
煮梨水的按理來說是不需要去皮，水水果的營養是一起的，如果擔心農藥，可以在洗的時候注意清洗。如果想要喝濃稠一點的冰糖雪梨，那麼可以在梨水中多方一點冰糖或者煮的久一些，但是要值得注意的就是，梨不適合多食，如果多食會傷害脾胃。此外，如果你是風寒咳嗽的也不應該吃。
喝梨水的好處
1、梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，囙此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有較多糖類和多種維他命，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
5、梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、梨汁能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
7、梨汁具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
8、吸烟的人喝梨汁，可以減輕香烟中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
9、梨汁含有80%以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。
梨子有酒味還能吃嗎
1、水果進行無氧呼吸，產生了乙醇，乙醇也就是所謂的酒精。所以才會有酒味這樣的水果已經不新鮮了，最好不要吃了。
2、這視每個人的體質跟梨子變質程度還有吃的多少有關的。
3、有的人吃了會過敏，一般的反應就是腸胃炎，拉肚子，肚子不舒服。